2024年10月9日発売、BE-PAL11月号の特別付録は、BE-PAL初の “鍋” 付録。アウトドアグローブの人気ブランド、GRIP SWANYとコラボした『ステンレス “焚き火鍋” SOLO』。深さ3.5cmあるステンレス製で、鍋料理はもちろん炒め料理や食器としても使いやすい持ち手付き。焚き火にトライポッドを使って吊り下げればワクワク度爆上がりですよ！
直径15cm×高さ3.5cm、容量約620ml、重量約142g。ステンレス製なのでお手入れも楽ちん。もちろん直火OKです！
170年の歴史を持ち、スワニーイエローで親しまれているアウトドアグローブのブランド、GRIP SWANYのロゴが鍋底に刻印される。BIGポケットで人気の焚き火用ウェアと、お揃いで使うのもGOOD！
ソロキャンで煮込みや鍋料理をするのにジャストサイズ。
こちらは鶏肉とタマネギのオリーブ煮込み。ワインにピッタリです！
炒め料理もOK！
骨付きソーセージと大きめに切った根菜を一緒に炒めれば、ホクホクに仕上がってお酒もすすみます。
持ち手を引っかけて焚き火に吊すと雰囲気もUP！
持ち手はカチッと固定されるので、汁物や煮込み料理も安心。
この秋はSOLO芋煮会にチャレンジ!?
使わないときは持ち手をフックなどに引っかけておける。
洗ったあとに乾かす際も便利ですよ。
※付録の記事。
https://www.bepal.net/archives/472993
※電子版には付録は同梱されません。
https://youtu.be/0Ng0lu7E08E
さらに、今号の大特集は「アウトドア料理の名店 本日開店！」。食欲の秋こそ、快適でごちそう満載のキャンプへ行きたい～！ ということで、有名料理家にアウトドアでも役立つ料理のコツを聞いてきました。賛否両論の笠原将弘さん、四川飯店の陳建太郎さん、そしてイタリアンの川越達也さんなどなど。この特集を読めば、料理の腕が爆上がりすること間違いなし！
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『BE-PAL』11月号
2024年10月9日(水) 発売
特別価格 1,350円（税込）
小学館
https://www.bepal.net
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※本誌紹介記事。
https://www.bepal.net/archives/472975
■大特集
笠原将弘さん 陳 建太郎さん 川越達也さんほか
人気料理家がオリジナルキャンプ飯を大公開！
アウトドア料理の名店 本日開店！
Part 1
和食 洋食 中華 エスニック、各ジャンルの達人が一堂に披露！
超有名料理人が伝授する キャンプ料理レシピ
・四川飯店・陳 建太郎さん直伝！
３ステップで作る 王道のアウトドア中華
・笠原将弘さんが実践する裏技
だしを取らずに うま味を引き出す和食
・川越シェフの本領発揮！
予算￥1,000以下で1食３品 イタリアンコース
Part 2
BE-PAL編集部員がこっそり聞いてきた！
料理の達人が裏ワザを公開！ 激旨アウトドア飯
・簡単・旨い・ダイエットに最適！
満腹度が高い「やせるキャンプ飯」
・スープジャーで本格料理を持っていこう！
和食店シェフ・田嶋さんに聞いた 目から鱗のアウトドア弁当
・YouTube登録者数55万の料理人Chef Ropiaが披露
お酒に合わせた 美味しいキャンプつまみ
■小特集
2024秋冬最新モデルから厳選！
超軽量＆ＥＣＯダウンジャケット
■新連載
三浦豪太の朝メシ前
第1回 北海道への移住を決意
「忘竿堂主人伝奇噺 ―古代史を遊ぶ―」
第四回 二章 酔魚亭通信
文／妄想博士・夢枕 獏
里山wonder通信
・空き缶３個で災害に備える！ ウッドガスストーブをつくって炊飯
・ラップもお皿もいりません具材も自然からいただいちゃう「里山おにぎり」のススメ
松本明子のアポなし軽キャン日記
第5回 外国人客と日本人客の違いって?
■ほんとうに気持ちいいキャンプ場
焚き火が楽しめるキャンプ場
■BLUE & GREEN FIELD
・大都市圏近郊の行政に聞いてみた！
「トカイナカ」移住支援のいまを大解剖・ポイントを貯めてお得にギアをゲット！
・不定期連載第13回 目指せ、ゴミ０生活！ お笑い清掃団が行く
防災キャンプでローリングストック料理に挑戦！
<OTHER CONTENTS>
・栗原心平のごちそうキャンプ飯 vol.37 お子さんとトライ！
・シェルパ斉藤の旅の自由型
・サラリーマン転覆隊
・井ノ原快彦のつくりびと
・角幡唯介 エベレストには登らない
・関野吉晴が会いに行く 現代の冒険者たち
第40回 クライマー 大木輝一さん
・BE-PAL野遊び道具店
・WIND from ONTARIO ～森の海、水の島～
・植物「珍」百景 『ツチアケビ』
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