【サンマルクカフェ】の新作「ハーゲンダッツパフェ＆ざくざくチョコクロ」が豪華すぎ！新作チョコクロの製造工程も見せちゃいます《実食レポート》

全部見せます！「新作チョコクロ」の製造工程

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【サンマルクカフェ 新作チョコクロ製造工程】1．四角いチョコクロ生地を半分（三角）にカット

今回特別に、「プレミアムチョコクロ クッキー&クリーム」の製造工程も取材させていただきました♪

おいしいチョコクロができるまで♪

1． 四角いチョコクロ生地を半分（三角）にカット
2． 生地を手で伸ばします
3． 生地の上にホワイトチョコレートを置きます。結構いっぱい入ってる…！
4． その上にバニラクリームを絞ります。こっちもいっぱい…！
5． 砕いたココアクッキーをたっぷりのせます
6． くるくると巻いてきます。手際のよさが目を惹きました。さすがプロ。
7． オーブンで焼きます

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【サンマルクカフェ 新作チョコクロ製造工程】8．ホワイトチョコレートをデコレーション

8． 焼きあがったらホワイトチョコレートをデコレーション
9． 粗く砕いたココアクッキーをトッピング
10．最後に砕いたココアクッキーをトッピングして、チョコレートが固まったらできあがりです！

思いのほかたっぷりホワイトチョコレートやバニラクリームが使われていて感動！ココアクッキーは、粗く砕いたものと、細かく砕いたものの2種類をたっぷり使っていました。

むしろこれ390円でいいの…！？と思えるほど、まさにプレミアムなチョコクロ。ぜひめしあがってみてくださいね♪

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商品はいずれも2025年2月28日（金）〜4月3日（木）の期間で販売予定です。

なんとなくおでかけしたくなる春。ぜひ「サンマルクカフェ」でおいしい新商品を体験してみては？

※価格はすべて税込みです。
※予告なく販売を終了する場合があります。
※店舗により販売期間や価格が異なる場合があります。