― 全国応募総数15,000点あまりの中から高評価 ―
株式会社エレナ（本社：長崎県佐世保市）は、このたび「お弁当・お惣菜大賞2026」において、当社惣菜商品が全国応募総数15,000点あまりのエントリーの中から、優秀賞に選出されたことをお知らせいたします。
【優秀賞】季節のモチモチおこわ（鮭・さつま芋）
受賞商品は、「季節のモチモチおこわ（鮭・さつま芋）」です。
本商品は、当社関連会社である「まさるフーズ」が開発した、長崎県産ヒラマサのアラから抽出した万能スープを下味のベースとし、サーモン、国産さつまいも、しめじを使用しています。もち米本来の粘りと食感を活かし、それぞれの食材の特徴を最大限に引き出した、素材の旨みを楽しめるおこわに仕上げました。こうした原材料へのこだわりと、日常の食卓に寄り添う商品設計が高く評価され、今回の受賞に至りました。
また同大会において、「長崎県産づくしの太麺皿うどん」も入選を果たしており、エレナが取り組む地域性を活かした惣菜づくりが、全国規模で評価される結果となりました。
エレナ惣菜では、地域の食文化や素材を大切にしながら、日々の暮らしに寄り添う惣菜づくりに取り組んでおります。今回の受賞を励みに、今後も品質・味にこだわった商品開発を進め、お客様に選ばれる惣菜をお届けしてまいります。
【入選】長崎県産づくしの太麺皿うどん
なお、本受賞商品は現在、佐々店・小江原店・深堀店の生鮮惣菜売場にて限定販売しております。今後は、生産体制の強化を進めながら、より多くのお客様にお届けできるよう、販売店舗の拡大を順次検討してまいります。
【会社概要】
会社名：株式会社エレナ
本社所在地：長崎県佐世保市
事業内容：食品スーパーマーケットの運営
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