お店で焼いた 焦がしバター香るフィナンシェ 160円（税込）
実測サイズ約8.5cm×4cm、厚み2cm
今回食べ比べた4品の中で、筆者が一番おいしいと感じたのがこちらのフィナンシェ。
口に入れた瞬間、ジュワッとバターのコクと豊かな香りが広がり、コンビニスイーツとは思えないほど本格的な味わいです。デパートのギフトでいただく焼き菓子を思わせるような、ちょっと特別感のあるおいしさでした。
生地はとにかくしっとりとしていて、表面にはほんのりとした甘みも。全体的にふんわりやわらかな食感で、マドレーヌやフィナンシェなど、バターの風味をしっかり楽しめる焼き菓子が好きな方にはたまらない味わいです。
唯一少し惜しく感じたのは、焼き立てを袋に入れて持ち帰ったためか、蒸気で表面がややしっとりしていたこと。焼き立てをその場で味わえば、表面のサクッとした食感とのコントラストも、より楽しめたかもしれません。
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今回は、明太フランス・クロワッサン・メロンパンみたいなチョコクッキー・フィナンシェの4品を食べ比べてみました。どれもコンビニで購入できるとは思えないほどクオリティが高く、身近な「セブンカフェ ベーカリー」の実力を実感する結果に。
中でも筆者が一番おいしいと感じたのはフィナンシェ。口いっぱいに広がるバターの豊かな香りと、しっとりとした食感が印象的で、本格的なベーカリーやデパートで販売されている焼き菓子を思わせる満足感がありました。
注文してから焼き上げてもらえるスタイルのため、購入時には多少の待ち時間がありますが、その分、できたてならではのおいしさを楽しめるのが大きな魅力。待ち時間は店舗の混雑状況などによって変わるため、少し時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
フォトギャラリー【全写真】「セブンで買える焼きたてパン」の実力に驚いた！全4品のフォトギャラリー
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