作り方は通常のプリンの素とほぼ同じです。まずは牛乳1Lと水700mlを鍋に必要な材料を入れて沸騰しないように熱していきます。ただ、量が多いので大きめのお鍋が必要になります。
基本は材料を入れて混ぜるだけなので、ちびっこたちも楽しみながら作れますよ。ただし火を使うので、やけどには気をつけてください。
プリンの色と香りになってきました！ うっひょ～！
プリン粉と牛乳が混ざったきたら、だばーーっとバケツへ！
すかさず追い牛乳。追加で1Lを注いで……
今度はバケツの中で混ぜます。ほんと混ぜるだけ。難しい工程は一切ありません。
よく混ざったら、お湯で溶いたカラメルを静かに流し入れます。端っこから流すようにイラストでは書かれていましたが、中央から流し込んだ方が均等になるようです。
ある程度粗熱が取れたら、フタをして冷蔵庫へIN。バケツがひとつ入ることになるので、かなり空けておく必要があります。さて、製造工程はここまで。子どもたちは「ねえねえ、おやつの時間には食べられる？」なんて聞いていますが……。
ごめん、コレ固まるまでに10時間かかるんだ。
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