こちらで使われている天然氷は、日光の松月の氷です。
氷が作られる場所が厨房とは独立していて、天然氷への慈しみある意気込みが感じられます。
いくら美味しい天然氷でも暑いところでかいてしまっては、せっかくの天然氷が台無しですものね。
そうこうしている間に、氷が運ばれてきました。
手作りのいちごシロップがたっぷりかかった
氷いちご 600円。
コンポートのいちごがたっぷりのっています。
氷はもちろんふわっふわ。
いちごの甘酸っぱさがとても美味しいです☆
天然氷ってキーンってならないのが、いいですよね～。
どうしても気になったメニューがあったので、これも頼んじゃいました！
こげ茶のぶー二郎 500円。
なんともこの愛嬌のある顔、可愛くてたまんないですね～。
お顔はお菓子でできています。
もちろん氷はふわっふわ。
黒糖のシロップがなんとも懐かしい味を醸し出しています。中には胡桃ときなこが忍んでいてアクセントになっています。
お菓子は最後のお楽しみによけておいて、氷から食べて下さいね！たまにアクセントで食べるのもありかな？
平日の昼間はとっても空いています、今のところ。
最後にこちらのランチタイムのメニュー気になりました。
だってメインのお魚以外は「おかわり自由」なんだそうです。
さらに個室もいくつかあり、夜も使えるお店です。
しかもかき氷のオーダーストップが夜の10時という事ですから、貴重なお店ですね☆
「天然氷食べるなら？ ここでしょ！」
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