バターの香りが広がる“クロワッサン”。
全粒粉なのでザクザクとした食感で酸味も少しあります。クラムはしっとりしています。全粒粉のクロワッサンは作っているお店が少ないので、気になる方は試してみて下さい！
予約しても食べたかった“はちみつクリーム”。
しっとり軟らかい生地にアカシアの蜂蜜とバターを合わせたクリームをサンド。練乳クリームはよく見かけますが、リフィートさんのものはきちんとアカシアの蜂蜜の香りがする配合でしつこくなく、ペロッと食べられちゃいます。
こちらも予約した“ショコラ”。
カカオたっぷりビターな生地の中に存在感ある棒チョコが！ パン自体は軟らかいので食べやすいです。チョコ好きな方は食べるべき一品。
前日焼きの“カンパーニュ（クルミレーズン）。
当日のパンならもっとしっとりしていたと思われる生地は酸味は軽いので、カンパーニュが苦手な方でも美味しく食べられるでしょう。
レーズンがやわらかく生地との相性がとてもいいので、今度は12時の焼き上がりに合わせて訪問し、当日に焼いたものを堪能したいです！
近隣に住む方の好みに合わせて作られていると感じる、食べると作り手の気持ちが伝わってくる、どれも美味しいパンでした。
LIFEAT（リフィート）
住所：さいたま市北区土呂町2-10-8
電話番号・048-665-8060
営業時間：10:30~19:00
定休日：日曜・月曜
おすすめパン
“ショコラ”180円
“カンパーニュ（クルミレーズン）”1.8/gの量り売り
フォトギャラリー【フォトギャラリー】落ち着いた店内に並ぶ、美しいパンの数々！
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