毎食ごと2分の1カット、またはコップ1杯のジュースでダイエット効果が！？
このように、メタボやダイエットが気になる方は積極的に食べておきたいグレープフルーツですが、生活の中でどのように取り入れるのが効果的なのでしょうか。「フロリダ グレープフルーツ公式サイト」に掲載されている、グレープフルーツとダイエットに関する2つの研究から考察してみましょう。
アメリカのジョンホプキンス大学による実験では、肥満男性15人および女性30人が「1日2回、食事の前に2分の1カットのグレープフルーツを食べる」、または「1日2回、食事の前にコップ1杯のグレープフルーツジュースを飲み」、同時に低脂肪で栄養バランスの良い食事をすることで、3カ月で平均約8kg体重が減少したと報告されています。
また、USAスクリプス研究所による調査では、男女100人が「毎食、2分の1カットのグレープフルーツを食べる」、または「1日3回、コップ1杯のグレープフルーツジュースを飲む」ほかは生活習慣を変えなくても、12週間で平均約1.6kg体重が減少したと報告されています。
つまり、毎食ごとに「2分の1カットのグレープフルーツ」、または「コップ1杯のグレープフルーツジュース」を口に入れることで、ダイエット効果を期待することができるのではないでしょうか。ジュースの場合は加糖タイプではなく、果汁100％のものを用意しておきましょう。
グレープフルーツジュースとお薬の飲み合わせには、注意が必要
今回ご紹介した、グレープフルーツのダイエット効果。グレープフルーツを毎日食べるとなると大変かもしれませんが、食事のさいに果汁100％のグレープフルーツジュースを飲むように習慣付けるだけなら実践しやすいと思います。
個人的にもこの原稿の執筆にあたり、3週間ほど毎食グレープフルーツジュースを飲み続けてみましたが、心なしかズボンのウエスト周りがゆるくなったような気がします。ジュースを美味しく飲むだけで健康になるというのは、嬉しいですよね。
ただし、グレープフルーツジュースは一部のお薬と飲み合わせが悪いそうなので、お薬を飲まれている方はその点にご注意ください。
参考サイト：
ダイエット[フロリダ グレープフルーツ公式サイト]
ナリンギン［わかさの秘密］
Grapefruit juice stems weight gain in mice fed a high-fat diet［UC Berkeley］
Consumption of Clarified Grapefruit Juice Ameliorates High-Fat Diet Induced Insulin Resistance and Weight Gain in Mice［PLOS ONE］
カル・グレ（Ca拮抗薬とグレープフルーツジュースの相互作用）［大日本住友製薬］
