正統派「オムライス」神7! 味もボリュームも大満足間違いなしの名店【首都圏】

誰もが愛してやまないオムライス。“正統派オムライス”の首都圏の名店を、厳選してご紹介します。

いつの時代も、誰もが愛してやまないオムライス。
「やっぱりコレ!」と言いたくなる、正統派のクラシカルな見た目に垂涎間違いなし。王道オムライスの名店をご紹介します。

 

{西麻布}麻布食堂 あざぶしょくどう

《見た目の美しさに違わぬ洗練された美食》

*オムライス—980円(夜は1200円・税別)……幾重にも卵の層を作ることでふわっとした食感に。ソースはケチャップ、デミ、ホワイトから選べる。

「何も特別なことはしてないんですよ」とオーナーの原田典明さん。
ところが、出される料理はどれも芸術的な美しさで、ひと口味わえば、思わず顔がほころぶほどのおいしさが詰まっている。
シンプルだからこそ際立つ、プロの技に惚れ込むファンが多いのも納得だ。
 

【DATA】
港区西麻布4-18-1 麻布ウェストB1F
TEL:03(3409)4767
11:30〜LO14:00/17:30〜LO21:30
日曜・祝日休
28席 禁煙 カード可(夜のみ) 予約可(夜のみ)
昼目安1100円〜/夜目安2500円〜
東京メトロ広尾駅より徒歩約10分

 

{上野広小路}厳選洋食 さくらい

《フレンチのエスプリも薫るソースづかいに脱帽》

*オムライス—1300円(ハーフ650円)……卵はコクと旨みたっぷりで、さわやかな自家製トマトケチャップともベストマッチ。

野菜の切り方ひとつにもこだわり、手間暇かけて丁寧に手作りする料理が評判の店。
オムライスのご飯には、ブイヨンで炊いた玄米など3種類をブレンドすることで、深みのある味を演出。2週間かけて煮込むデミグラスソースを使ったメニューもぜひ味わいたい。
 

【DATA】
文京区湯島3-40-7 カスタムビル7・8F
TEL:03(3836)9357
11:30〜15:00(LO14:30)/17:30〜22:45(LO22:00) 土曜11:30〜22:45(LO22:00) 日曜・祝日11:30〜21:45(LO21:00)
無休
76席 禁煙 カード可 予約可
昼目安1500円〜/夜目安4000円〜
東京メトロ上野広小路駅より徒歩約1分

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