すべてのワインをお得なカラフェで提供!
『BAR A VIN CARAFE』
(バル ア ヴァン カラフェ/茅場町)
tel.03-3537-1200
鹿児島から取り寄せる黒豚の料理と産地直送の新鮮な野菜を使った料理が人気のワインバル。
名物の「黒豚バラ肉 溶岩焼き クラシックマスタード」をはじめとする黒豚料理や野菜たっぷりのバーニャカウダーはぜひ味わっておきたい。
「BAR A VIN CARAFE」という店名が示す通り、全てのワインをお得なカラフェ(ワインを量り売りするための容器)で提供。まるごと1本頼むほどではないけれど、グラスより安く飲みたいというニーズに応えてくれるカジュアルな店だ。
「黒豚バラ肉 溶岩焼き クラシックマスタード」980円。デンマーク産のマスタードとの相性はばっちり
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見た目も美しい、野菜がたっぷりの「30品目野菜 バーニャカウダー」1500円(2人前) 拡大画像表示
<自慢のワイン
おすすめの一本>
ロッソ・ピチェーノ
ヴェレノージ
Rosso Piceno Velenosi
アドリア海沿岸の生産者が作るフレッシュで果実味溢れる風味が特徴のロッソ・ピチェーノ。
グラス一杯750円、カラフェで1950円、ボトルなら3100円。リーズナブルに、おいしく味わえる。
営業 月~金11:00~14:00、土11:30~14:00、月~土17:00~22:00(LO)
休業 日祝
席数 34席(カウンター6席、テーブル24席、テラス4席)
昼目安 1000円/夜目安 3500円
住所 中央区新川1-3-7
アクセス 東京メトロ東西線ほか茅場町駅より徒歩約3分
URL https://www.rea-lize.co.jp/cr/gofu/
日本全土のワインが、ずらりと並んだカウンター
ワインバル WA
(ワインバル ワ/外苑前)
tel.03-5770-3237
取り扱うワインはすべて国産。北は北海道から南は九州の宮崎まで日本全土のワインが揃う。
「日本にもたくさんのすばらしいワインの生産者がいることを知ってほしい」と語るオーナー。料理は一見洋風に見えるが、味噌やしょうゆを使用しており、味はしっかりと和風。国産のワインには日本の料理。まだまだ知られていない和の新たな魅力に触れてみよう。
生のいわしから仕上げていく「自家製オイルサーディン」400円 拡大画像表示
京風のさくら味噌をベースにした出汁で3~4時間煮込んだ「和牛すじの赤煮込み」700円 拡大画像表示
<自慢のワイン
おすすめの一本>
手作りわいん さちこ
(仲村ワイン工房)
大阪でワインをつくる仲村さんご夫妻。その奥さまの名がつけられたワインは旨みのある深い味わい
営業 月~金12:00~14:30(LO)/17:30~22:30(LO)、土日祝17:00~22:00(LO)
休業 日・不定休
席数 24席(カウンター8席、テーブル16席)
昼目安 1000円/夜目安 4000円
住所 渋谷区神宮前3-42-5
アクセス 東京メトロ銀座線外苑前駅より徒歩約5分
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