スタバが家にやってきた!自宅でまったりスタバのラテを楽しんでみた
ここからは、実際にスタバのミルクフォーマーをを使用してラテを作ってみたいと思います。
「砂糖不使用のオーガニックチョコレートラテ」のレシピも紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。
おしゃれすぎ!スタバのミルクフォーマーで「豆乳ホットミルク」を
ホットミルクって美味しいですよね!
ただ、乳製品にアレルギーがある人や乳製品の摂取を控えている人には「豆乳」の使用がおすすめです。
一般的な牛乳でも作ってみたのですが、豆乳の方が泡立ちが豊かでリッチな飲み口だと感じました。
あわあわ感を堪能したいという人は、牛乳よりも豆乳ラテにチャレンジしてみましょう。
作り方はとても簡単。豆乳を電子レンジで温めて、ミルクフォーマーで泡立てるだけ!
お好みで黒糖やはちみつを加え、甘く仕上げてもいいですね。
ボタンを押すとフォーマーが勢いよく回転し、30秒程度でもこもこふわふわの泡が出現します。
フォーマーを上下に動かしながら泡立てると、上手に泡立ちますよ!
グラスの100mlの位置に「MILK」と記入があるため、どのくらい牛乳や豆乳を入れればいいのかがすぐにわかって便利。
滑らかな口当たりは豆乳ならでは。
牛乳よりも細かな泡なので、しっとり飲みたいときにおすすめです。
豆乳の味や香りが苦手という人は、豆乳以外に香りや味がついているものを選ぶと飲みやすいですよ!
たとえば、「豆乳紅茶」「豆乳バナナ」などがおすすめです。
豆乳ミルクは濃厚なので、スプーン必須!
泡を食べながらゆっくりと味わってみてください。また、スパイスなどを加えてチャイっぽく仕上げても美味しいですよ。