第3位 ミニカップ『グリーンティー』
いよいよ第3位です! 海外でも人気の抹茶を使ったグリーンティー。石臼でていねいに挽いた抹茶の濃く深い味わいが楽しめます。
なんと、開発に7年の歳月をかけたという超力作。茶葉はオリジナルブレンドで、その年の新芽だけを摘み取った「初摘み茶葉」を主に使用しているのだそう。しかも苦味や渋味を適度に与えるために、「二番茶」を少し加えているという繊細さ。
さらに茶葉は石臼で挽いているというのですから…! 今一度、そのこだわりを味わってみましょう。
第2位 ミニカップ『ストロベリー』
第2位は、定番のこのフレーバーです! こちらも開発秘話がすごいです。創始者ルーベン・マタス氏はこの「ストロベリー」作り出すために、イチゴの品種探しに3年、開発に3年、と合計6年の歳月を費やしたのだとか。
そのイチゴは中まで真っ赤な特別な品種で、味がとても濃く、香りも華やかなのだそう。そのため、濃厚な味わいのクリームに負けない味と香りが味わえます。
こだわりのイチゴを使ったアイスクリーム、また食べたくなりましたね!
第1位 ミニカップ『バニラ』
第1位は、このフレーバーです! マダガスカル産バニラの甘く豊かな香りが楽しめるバニラ。
バニラビーンズは主にブラックビーンズとレッドビーンズの2種類がある中で、日本で主流なのは芳醇で甘い香りを放つブラックビーンズですが、ハーゲンダッツでは濃厚な味わいのクリームに合わせて、マダガスカル産の複雑で深い香りが特長のレッドビーンズを使用しているのだそう。
バニラビーンズからバニラ香料が作られるまでには、最短でも約1年半! 長い年月をかけて作られたこの味わい、ぜひ改めてじっくりと楽しみたいですね。
ハーゲンダッツの通年商品のうち、2022年1月から11月までに最も売れた商品をご紹介しました。
TOP3はバニラ、ストロベリー、グリーンティーと納得の結果でしたが、深いこだわりが人気を支えているのかもしれませんね。
【取材協力】
ハーゲンダッツ ジャパン