コストコ歴10年の筆者が、数ある商品の中から「冬の朝のために」何度もリピートしているスープがあります。忙しい朝でもお湯を注ぐだけで完成し、冷えた体に染み渡る美味しさ。
今回は、マニアの我が家でストックを欠かさない、コストコで買える「朝スープ」3選をご紹介します。
満足度No.1お店レベルのピルボックス オニオングラタンスープ 10食入1,758円（税込）
まず最初にご紹介するのは、コストコファンの間ではもはや伝説級の定番商品、ピルボックスの「オニオングラタンスープ」です。
・内容量： 10食入り
・作り方： フリーズドライのブロックをカップに入れ、熱湯160ml〜180mlを注ぐ。軽くかき混ぜた後に、付属のフランスパンを乗せれば完成
お湯を注ぐだけでレストランの味！朝から贅沢気分
このスープのすごいところは、何と言ってもその「本格的な味わい」です。
オニオンスープを自宅で作ろうと思うと、玉ねぎを飴色になるまで何十分も炒め続けなければならず、忙しい朝には到底無理ですよね。でもこれなら、お湯を注ぐだけ。その瞬間、じっくり炒めた玉ねぎの芳醇な甘みとコクのある香りがキッチンに広がります。
フリーズドライとは思えない再現度の高さで、まるで洋食レストランで出てくるスープのよう。
1食あたり約176円と、インスタントスープとしては少しリッチな価格帯ですが、このクオリティを外で食べることを考えればコストパフォーマンスは抜群。
急な来客時のランチに出すことがありますが、必ず「これ美味しい！どこの？」と聞かれる実力派です。
フランスパンで「食べるスープ」として優秀
そして、この商品の満足度を底上げしているのが、「フランスパン（クルトン）」です。カリカリのパンを熱々のスープに浮かべると、スープを吸ってとろとろの食感に。パンには最初からチーズが塗られているため、スープの熱でチーズが程よく溶け出し、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
まさに「飲む」というより「食べる」スープ。パンを用意しなくてもこれ一杯で炭水化物が摂れるので、時間のない朝の朝食兼身体を温めるアイテムとして最適です。
さらにとろけるチーズを「おいトッピング」すれば、さらに濃厚でリッチな味わいに。寒い朝、熱々のオニオンスープをハフハフしながら食べる時間は、至福のひとときですよ。
