2:「エビと揚げナスのおろし和え」
続いては「エビと揚げナスのおろし和え」(350円/179kcal/塩分1.6g)。
和風居酒屋のおつまみ? あるいは定食屋のお惣菜? そんな印象もある新メニューが登場。
「エビと揚げナスのおろし和え」
まず目に入るのはたっぷりの大根おろし。こういうところの気前の良さが嬉しい。
甘めのタレに大根おろしを絡めて、プリッとしたエビと一緒に口に運べば、う~んさっぱり美味い!
「エビと揚げナスのおろし和え」エビのぷりぷり食感がさっぱり美味い
器の下の方に並んでいる揚げナスは、タレが染み込んでジューシー。こちらも大根おろしとの相性はバッチリ。
「エビと揚げナスのおろし和え」タレを吸った揚げナスはジューシー♪
まさかびっくりドンキーで、こんな気の利いた小鉢を食べられるとは……驚きです。
3:「ふわふわ卵のケランチム」
最後は「ふわふわ卵のケランチム」(350円/424kcal/塩分1.6g)
「ケランチム」って何? 実は“韓国風の茶碗蒸し”なのだそう。
小鉢いっぱいにぎっしり詰まったふわふわの卵。
「ふわふわ卵のケランチム」(350円/424kcal/塩分1.6g)
スプーンを入れると、じゅわっとお出汁が滲み出てきます。
「ふわふわ卵のケランチム」は、まさにふわふわ!お出汁もじゅわ~っとたっぷり
口に運ぶと、おお~これは美味い! 食感はいわゆる日本の茶碗蒸しよりは、卵の食感が残っている感じ。そして味付けはとっても優しい。味が濃いめのハンバーグ系メニューの箸休めにもよさそう。
そしてこのケランチム、けっこう食べ出があるんです。見た目は小ぶりですが、完食すると意外なほどの満足感! でもふわふわ食感と優しい味付けで重さはまったくなし。これは発見でした。
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