ロッテと麺屋武蔵がコラボ！揚げた雪見だいふくをトッピング「揚見だいふく　ら～麺」

揚見だいふく　ら～麺

東京・池袋のラーメン店「麺屋武蔵二天」が、ロッテの人気アイスクリーム「雪見だいふく」とのコラボメニュー「揚見だいふくら～麺」を2月19日から3月3日までの期間限定で発売する。1日15食限定で、価格は1200円。「雪見だいふくPREMIUM」の発売を記念したコラボメニューとなる。

濃厚でクリーミーな味わい

揚見だいふく　ら～麺は、鶏白湯ベースのスープにチーズを加えて濃厚でクリーミーな味わいに仕上げたもの。トッピングには、カラッと揚げた雪見だいふく1個、ベーコンのように燻された厚切りチャーシュー、薬味、卵黄の四つを加えている。

スープと揚げだいふくを楽しんだ後、卵黄を溶かしながら食べ進めることで濃厚さが増し、揚げだいふくをスープに溶かすことでカルボナーラのような味わいになる。

今回のコラボメニューは、雪見だいふくとラーメンの新たなマッチングが楽しめる一品。冬に楽しんでみてはいかがだろうか。