北新地で人気を集めるバラの香りを纏った苺のケーキ「苺の気持ち」
大阪・帝塚山に本店を持つ洋菓子店『ポアール』。北新地の支店『ポアール・ド・ジュネス 堂島』では夜の街の手土産としてプチシュークリームが重宝されてきたが、近頃人気を集めているのが、その名も「苺の気持ち」。イートイン限定、数量限定のバラの香りをまとった苺のケーキだ。不思議な商品名は、シャルロットフレーズをイメージした店内の椅子に関係あり。かわいいピンクの椅子に座れば、ケーキの上の苺の気持ちになれる、ということから命名された。
リボンの掛かったケーキは今風に言うと(!?)ビジュ爆発で、虜になる女性ファンが続出。毎日予定数が完売する人気だ。
ぐるりとケーキを飾るのはバラの香りをまとったサクシュワ食感の卵白菓子・ムラング。中には苺とよく合うしっとりしたスポンジ生地、上質な生クリーム。苺とバラの香りで心までが贅沢になるケーキ。見た目だけでなく、味も爆発級に美味なのです。
『ポアール・ド・ジュネス 堂島』
住所/大阪府大阪市北区堂島1-2-13 翁ビル1F
※こちらの記事は、関西の食のwebマガジン「あまから手帖Online」がお届けしています。
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