ミッキーマ○スを粉々にして作る「なんちゃってチョコクッキー」
ディズニーキャラクターのイラストが書かれたチョコビスケットお菓子「パックンチョ」。子どもに大人気のこのお菓子を使って、簡単に手作りチョコクッキーが作れるのはご存じでしょうか? 「手作りのお菓子を作りたいけれど、手間をかけたくない!」というバレンタインデーやホームパーティーのときには活躍してくれそうです。
ただし、かわいいディズニーキャラクター達を粉々に砕かなければならないので、ディズニーファンの方は少し心が痛むかもしれません(笑)。
【なんちゃってチョコクッキーの材料(3枚分)】
・ パックンチョ……1箱
・ 牛乳……小さじ1程度
【なんちゃってチョコクッキーの調理手順】
1、パックンチョを砕いて粉末状にする。
2、粉末状になったパックンチョに牛乳を入れてよくこねる。
3、生地を適度な大きさに丸めて、170度のオーブンで15分焼き上げて完成。
おお、これは本格的です。元がパックンチョとは思えないほど、ちゃんとしたクッキーに焼き上がりました! これは味も期待できそうです。試食モニターの方々の感想はどうでしょうか。
【試食者の感想と味の評価】
★★★★☆「おいしい! 思ったよりも甘くないのがいい。でもパックンチョはパックンチョとして、そのまま食べたいかも……」
★★★★☆「パックンチョをクッキーにするって、なんだか本末転倒な気がするけれど、味はおいしいと思う。焼きたてのクッキーを食べたいときにはいいかも」
★★★★☆「おいしいけれど、バターとか入れたらもっと味がまとまると思う」
3名全員から「おいしい」との評価をいただけました! 作り方もとても簡単なので、手軽に焼きたてのクッキーを食べたいときにおすすめです。チョコが大量に入る印象ですが、想像よりも甘さ控えめでヘルシーな印象。温かいうちに食べるのもポイントだったようです。