味やパッケージデザインをお客様と共同開発！野菜ときのこのうまみに加え、1食分の緑黄色野菜40g相当のケール生葉を使用
株式会社ファンケルは、9月18日（水）から「きのこ＆ケールポタージュ」（1箱7袋入り／価格：1,080円＜税込＞）を通信販売、直営店舗にて数量限定で新発売します。
秋の味覚の代表である「きのこ」と、野菜の王様といわれる「ケール」を原料としたポタージュです。1杯当たり、1食分の緑黄色野菜（40g）※相当のケール生葉を使用しています。マッシュルームとしいたけの香り高さとコク深いうまみにこだわり、おいしくお召し上がりいただける製品です。手軽においしく、野菜不足をサポートします。
本製品の開発にあたりお客様投票（2023年11月実施、n= 8,116）を実施し、お客様から人気の高かった「きのこ味」に決定。パッケージデザインについては、複数案の中からアンケート結果に基づいてデザインを選定しました。
※厚生労働省「健康日本21」より
【製品概要】
- 製品名：きのこ＆ケールポタージュ
- 発売日：2024年9月18日（水）
- 販売チャネル：通信販売、直営店舗
- 内容量：126g（18g×7袋入り）
- 価格（税込）：1箱1,080円、3箱セット3,078円
- 目安量：1日1～3袋
- アレルゲン（28品目中）：小麦・乳・大豆・鶏肉
【製品特長】
＜1 杯で1食分の緑黄色野菜量を使用＞
1 杯で 1 食分の緑黄色野菜量(40g)相当のケール生葉を使用した乾燥スープです。愛媛県と鹿児島県の契約農家で、ミネラル農法によって栽培された国内産ケールを100％使用しています。ビタミン、ミネラル、食物繊維など不足しがちな栄養素が含まれており、野菜不足の方にお勧めです。
＜野菜ときのこのうまみを生かした濃厚なスープ＞
マッシュルームとしいたけの香り高さとうまみにこだわり、何度も試作を繰り返しました。ケール・オニオン・じゃがいもとチーズの味わいも加わり、よりコク深く濃厚な味わいの製品に仕上がりました。また安心や安全にもこだわり、国内の工場で製造しています。
＜お客様と一緒に作り上げた製品＞
本製品は、お客様の声から生まれた製品です。ポタージュの味を決めるお客様投票を行った結果、「きのこのポタージュ」の得票数が多かったため、本製品を開発することになりました。パッケージデザインについてもアンケートを実施し、複数案の中からアンケート結果に基づいてデザインしています。
「トマト＆ケールポタージュ」もファンケルの通信販売と直営店舗で発売！
2022年に発売し、お客様から好評をいただいた「トマト＆ケールポタージュ」も通信販売と直営店舗にて数量限定で9月18日（水）から発売します。
「きのこ＆ケールポタージュ」同様、1 杯で1食分の緑黄色野菜量を使用しながら、トマトをはじめ野菜のうまみを生かした濃厚なスープが特長です。
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