ビジネス書や実用書を中心に出版する株式会社クロスメディア・パブリッシング（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：小早川幸一郎）は、2024年10月10日に書籍『ホテルビジネス』の第2刷重版を実施しました。
本書はホテル・レストラン業界の専門誌『月刊HOTERES』の編集長・林田研二氏を著者に迎え、ホテルを取り巻くビジネスや業界の構造を、教養・雑学をふんだんに散りばめつつまとめた、楽しく読める一冊。話題のラグジュアリーホテルから普段使いのビジネスホテルまで、多数の魅力あるホテルを取り上げながら、ホテルの経営や裏舞台、最近のトレンドまで幅広くお伝えします。
◆関連URL（当社サイトほか）
https://cm-publishing.co.jp/books/9784295410072
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●「業界ビジネス」シリーズの新作、早くも重版実施！
コロナ禍が過ぎ、観光業・宿泊事業のマーケットは好転しました。国内では、向こう5年の間に349軒、客室数にして5万2325室ものホテル開業計画があり、交通事業や農業、食品加工業とも密接につながるホテル業界は、まさに今、注目すべき業界です。
本書は、『魚ビジネス』を筆頭に人気を誇る「業界ビジネス」シリーズの中の１つ。これまでに、『魚ビジネス』に続いて『肉ビジネス』や『野菜ビジネス』を展開し、「食」を中心としたテーマを扱っていましたが、本書はホテルの「ブランド」という点に着目してまとめた「ブランド」テーマの第1弾です。
著者の林田氏は、星野リゾートにて旅館再生事業に従事した経験を持ち、ホテル業界専門誌の編集長として活動されています。本書は、詳しい業界情報のトレンドはもちろん、「ホテルの価格はどうやって決まる？」「日本で最初のビジネスホテルは？」「ホテルと旅館の違いとは？」といった、思わず人に教えたくなるようなホテルのトリビアもたっぷり。ビジネスでホテルを使う方からマニアまで、ホテルについての教養を楽しく身につけることができます。
発売して以降、売れ行き好調で、このたび第２刷重版を決定しました。
●宿泊料金を抑えるコツ
本書の第６章「ビジネスホテルから学ぶ実用性の世界」の中から、「出張」だけでなくプライベートの「旅行」の際にも使える「ホテル費用を抑える３つのコツ」をご紹介します。
１．コスパが良い主要エリアの隣駅を選ぶ
出張先となるビジネスの中心地は、ビジネスホテルの宿泊費が高い傾向にあります。しかしその１駅隣のエリアでホテルを探すと、質は高くても料金の比較的安いホテルに宿泊することができます。健康志向の高まりで、出張先でもランニングやウォーキングをする方が多くいます。日ごろ慣れ親しんでいない街を探索する楽しみも増えるかもしれません。
２．OTAを活用したプランの比較・検討
みなさんご存じの「じゃらん」や「楽天トラベル」「一休.com」などに代表されるOTA（オンライントラベルエージェント）には、多くのホテルや宿泊プランを一覧で比較できる機能があります。一度に価格などを比較することができるため、効率よく自分に合ったホテルを探すことができます。このようなサイトは、エリア、価格、設備、金額など、細かい条件をつけて検索ができるので、ホテル探しが一段と楽になります。
３．公式サイトをチェックした上で選ぶ
最近では、予約サイトよりも安い料金が公式サイトで掲示されているケース（ベストレート）があります。そのため、OTAでいくつか候補を見つけたら、そこに記載されている値段だけで決めるのではなく、ホテルの公式サイトも確認したほうが良いでしょう。
このように、知っておくと便利なちょっとしたコツだけでなく、ホテルの起源からコロナ禍を経て多様化した現代のホテルの実態まで「ホテルの雑学」が幅広く解説されています。また、「一生に一度は泊まるべきホテル・旅館」などの紹介もあります。本書を読めば、普段これといったこだわりもなく何気なくしていたホテル利用も格段に楽しいものとなるでしょう。
●著者略歴
林田研二（はやしだ・けんじ）
株式会社オータパブリケイションズ執行役員／月刊HOTERES編集長
大学院卒業後、星野リゾートにて旅館再生事業に従事。再生旅館の支配人を経験。リゾート運営会社にて15施設の総括責任者、飲食事業責任者、ベンチャー起業を経て、2017年オータパブリケイションズに入社。地方自治体やDMOでのホテル誘致委員や研修講師、民泊などを含む多様な宿泊施設の運営サポートに従事。
●書籍情報
『ホテルビジネス』
著者：林田研二
定価：1,848円（本体1,680円＋税）
体裁：四六判 ／ 272ページ ／ １色刷
ISBN：978-4-295-41007-2
発行：株式会社クロスメディア・パブリッシング（クロスメディアグループ株式会社）
発売日：2024年8月30日
◆関連URL（当社サイトほか）
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