パンプキンバスクチーズケーキ(税込520円)
次に紹介するのは、かぼちゃの濃厚な味わいが楽しめるバスクチーズケーキ。濃い色合いの生地と黒く焦がした表面が美味しそう...!
秋のパンプキンスイーツって色味も味わいも美味しい&可愛いものが多く、食べるのが楽しみです♪
コーヒーと一緒にお家カフェタイムのお供として頂きましょう。
こっくり甘いかぼちゃとバスクチーズケーキの相性が最高
パンプキンチーズケーキを口に運ぶと、なめらかでコクのあるチーズの味わいとパンプキンの濃厚な味わいが広がり、その相性とバランスの良さに感激します。クリームチーズとホイップクリームのコクとカボチャの甘みのバランスが絶妙ですね。
土台の大麦入りビスケットもサクサクした食感で程よいアクセント。表面の香ばしさもいい塩梅で、あまりの美味しさにうっとりしちゃいました。
チーズケーキ好きにはたまらない味わいで、季節の味も楽しめるなんて最高すぎますね。コーヒーともよく合うので、最後まで美味しくペロリと食べきっちゃいました。
マロンパウンドケーキ(税込390円)
次に紹介するのは栗の甘露煮がコロンと中心に入ったマロンパウンドケーキ。こだわりのプレーン生地と甘栗が入ったマロン生地がマーブル状に焼き上げられ、見た目も可愛い。
白いシュガーグレーズも美味しそうです♪
しっとり&ふわふわ食感の生地が美味しい
マロンパウンドケーキのマーブル状の生地は場所によってふわふわ、しっとりしていて食べ進めるごとに微妙に変わる食感が美味しい!生地には栗の甘みがしっかり感じられ、バランスの取れた美味しさと食感が良いですね。
コロンとした栗の甘露煮がもったいなく感じますが、良い頃合いでパクリと食べちゃいました。栗の美味しさと甘みがダイレクトに感じられて、秋を感じる味わいが最高ですね。
シャリシャリ食感のシュガーリングもいいアクセントで、最後まで美味しく楽しく食べきっちゃいました♪