いよいよクリスマスケーキの予約の季節が始まります。東京駅の「グランスタ」では2024年11月1日(金)からクリスマスフェア「TOKYO XMASTATION 2024」を開催。今年もたくさんのクリスマスケーキが並びますが、その中からグランスタ限定のケーキを、ライターが試食した感想を交えてご紹介します。
クリスマスの食卓を華やかに彩る!「花」をテーマにしたケーキたち
イタリアの老舗「カファレル」のチョコレートケーキ「ナターレチョコラート」
イタリア・トリノ生まれの老舗チョコレートブランド「カファレル」(グランスタ東京/B1改札内 丸の内坂エリア)のクリスマススペシャリテは「ナターレチョコラート」。赤い花をイメージしたチョコレート細工が目を惹く美しいトッピングとつややかなグラサージュの下はビターチョコレートムースになっています。ムースの中にはジャンドゥーヤチョコレートのブリュレと、ラズベリージャムが層になっていて、香ばしさと甘酸っぱさが楽しめます。なめらかな口どけで、チョコレート好きな方にはぜひ押さえてほしいケーキでした。
【ネット予約】2024年11月1日(金)~12月18日(水)
【受取期間】2024年12月21日(土)~12月25日(水)
【店頭販売】2024年12月21日(土)~12月25日(水)
「アンリ・シャルパンティエ」のポインセチアが華やかな「グランスタ限定 クリスマスナポレオンパイ」
兵庫・芦屋初のスイーツショップ「アンリ・シャルパンティエ」(グランスタ東京/B1改札内 丸の内坂エリア)からは、チョコレートで作られた白いポインセチアが華やかな「グランスタ限定 クリスマスナポレオンパイ」が登場。上下のサクサクなパイ生地は香ばしく、たっぷりのカスタードといちごの香りが最高のハーモニー! 白のポインセチアの花言葉は「あなたの祝福を祈る」。クリスマスの食卓に笑顔の花が咲くようにという祈りが込められています。微量のアルコール使用。
【店頭予約】2024年10月15日(火)~12月18日(水)
【ネット予約】2024年11月1日(金)~12月18日(水)
【受取期間】2024年12月23日(月)~12月25日(水)
※店頭販売なし
人気のクレープショップ「SOBAP」からはブーケ仕立てのクレープセット!
手土産にできるそば粉クレープを展開する「SOBAP」(グランスタ東京/1F改札内 吹き抜けエリア)。クリスマスには花束のような「クリスマスソバープのセット」を予約販売します。「苺のショートケーキ」(2本)、「ピスタチオプリンとホワイトチョコ」(1本)、「ダブルベリーとチョコレート」(2本)のセットになっており、ブーケをギフトにするかのような感覚で、手土産にできます。
こちらからは「苺のショートケーキ」を試食しましたが、香ばしいそば粉を使ったクレープ生地の中に、クリームとスポンジ、いちごがイン。楽しくペロリと食べられてしまうクレープでした。他になはい、個性的なものを選びたいときにはぜひ、こちらを。
【店頭・ネット予約】2024年11月1日(金)~12月18日(水)
【受取期間】2024年12月24日(火)~12月25日(水)
※店頭販売なし、一部単品にて販売予定
味変できる!「あまみカオリ研究所」の「HANA ~花~」
掛け合わせを楽しむマリアージュスイーツを販売している「あまみカオリ研究所」(グランスタ東京/1F改札内 京葉ストリートエリア)。「HANA ~花~」はバニラとマスカルポーネのクリームを花びら状にデコレーションしたクリスマスケーキです。
トップのクリームの下には、コーヒークリーム、キャラメルクリーム、コーヒーシロップを沁み込ませたスポンジ、クッキー生地が層になっています。フランボワーズやピスタチオ、ゲランドの塩、シナモン、ローズシロップ、ラムシロップ、カシスソースといったフレーバーアイテムが添付するので、好みのものをかけていただくことができます。一口食べると香りが立体的に広がり、さまざまな味わいを楽しめました。
【ネット予約】2024年11月1日(金)~12月18日(水)
【受取期間】2024年12月23日(月)~12月25日(水)
※店頭販売なし