コンビニアレンジ飯第11弾！ファミリーマートの「チーズ塩パン」

「チーズ塩パン」をアレンジ

コンビニの人気商品にアレンジを加えて、より美味しく斬新な新メニューを開発しようとスタートしたこの企画。今回はファミリーマートで人気を集める「チーズ塩パン」をチョイス。サンドイッチ縛りでアレンジしてみた。

ファミマルBekery「チーズ塩パン」

1品目：チーズに溺れるグラタンサンド

ひと品目は、洋食であればなんでも合うはず、という安易な発想でグラタンをセレクト。

ファミマルKITCHEN

「チーズに溺れる！ 4種のチーズグラタン」

チーズ塩パンの中央に包丁で切れ目を入れてパカッと広げ、中にレンジでチンしたグラタンを詰め込んでいく。チーズ、ホワイトソース、マカロニとすべての層をバランス良く挟み、溢れそうになったら完成。およそ3分の1のグラタンをサンドすることができた。

グラタンとパイ生地の相性が良さそう。

見た目もちょいとオシャレだ

早速ガブリとかぶりついてみると、「こ、これは、予想どおりだけどめちゃ美味いー！」。パンがかなり強烈なバター風味のため、全体が薄くなることもなく味のバランスが完璧。溺れるほど入っているチーズがパンに絡みつく様子はまるでチーズフォンデュだ。マカロニ部分も食べ応えがあり、食べるたびに口が喜んでいるのがわかるほどの完成度。これは冬のホットスナックコーナーでなんとか定番化して売ってもらいたい。350円でも買います。

総評

手軽さ　★★★☆☆

一体感　★★★★★

美味さ　★★★★★

斬新さ　★★★☆☆

合計点　16ポイント

パンに包丁で切れ目を入れて、具材を挟み込む工程があるので、今回すべてのアレンジの「手軽さ」はマックスを星四つとした。それもあってか、おいしさのわりに比較的落ち着いたポイントとなってしまった。

2品目：汁なし坦々麺サンド

洋食が成功したなら中華はどうだ、ということで次のサンドは汁なし坦々麺をセレクト。

ファミマルKITCHEN「汁なし坦々麺」

日本では昭和の時代から「焼きそばパン」なる珍妙なメニューが定番化しているわけだし、きっと合わないこともないだろう。やはりパンに切れ目を入れ、隙間に坦々麺を押し込んでいく。たまごの黄身が麺の上に乗っていたり、汁が容器の底に溜まっていたりするので、しっかりとかき混ぜるべし。こちらもおよそ3分の1の坦々麺を挟むことができた。最後に挽肉やネギをあしらえば完成。

見た目はほぼ焼きそばパン。

坦々麺にすることで高級感アップ

では最大に口を開けてアングリとかぶりつくと、「ハ、ハ、ハオチー！想像以上の美味さやで！」。山椒がピリリときいたスパイシーな味わいに、タレとパンの甘味が被さり、坦々麺の旨味がどこまでも広がっていく。パンのバター風味と喧嘩しそうな心配もあったが、これが坦々麺の強い味わいに厳かに寄り添い、全体をマイルドにまとめる役割を見事に果たす。なんなら焼きそばパン以上のマリアージュ。「シェイシェイ！」。

総評

手軽さ　★★★☆☆

一体感　★★★★☆

美味さ　★★★★★

斬新さ　★★★★☆

合計点　16ポイント

味はかなり美味かったが、グラタンに比べると「一体感」は星一つ分少ない結果。しかし逆に「斬新さ」が星一つ分を稼いだので、同じ16ポイントという点数になった。こちらもかなりおいしいアレンジだっただけに、何かが心に引っ掛かる結末。