七夕モチーフ満載! 夏を味わえるティースタンド

©Disney(撮影 / つるたま)

上段:笹と短冊イメージの七夕スイーツ!

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ティースタンドの上段は、白ゴマムースと熊笹クリーム、そしてフルーツタルトのスイーツプレート。

あまり聞きなじみがない熊笹ですが、抹茶のようなお味です。

白ゴマムースと一緒にいただくと、和風でとっても美味しかったです! 

フルーツタルトには、ミッキー型の短冊ラングドシャが添えられています。

中段:プレーン、杏仁スコーン

紅茶と相性抜群な焼きたてのスコーンには、お好みでりんごジャムとクロテッドクリーム(キウイ風味)を塗っていただきます。

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下段:季節の食材が使われたサンドウィッチ&オードヴル

©Disney(撮影 / つるたま)

トマトやゴーヤなどの、夏らしい旬の食材がふんだんに使われたオードヴルのプレートです。

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中でも感動したのは、竹がイメージされたマグロと野菜のグリーントルティーヤです。

新鮮なマグロがゆず風味にマリネされており、シャキシャキとした紫キャベツ・ピーマンと一緒にトルティーヤにくるまれています。

七夕らしさ満載な上に、小粒でもかなり本格的な和食の味わいでした! 

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こちらは桃とヨーグルトの冷製スープ。

桃のラッシーのような味わいは、お口直しにぴったりです。

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