そしてクリーム系もみてみましょう。
右がセブン-イレブンのホイップクリーム110円、
左がミスタードーナツのエンゼルクリーム151円。
重さは如何でしょうか？
セブン-イレブンのホイップドーナツは59g。ミスタードーナツのエンゼルクリームが52g。
実食してみましょう。
共にクリームはしっかり入っていて、口どけの良さもあります。
セブン-イレブンのドーナツ生地はやや重めで固め、ミスタードーナツはふんわり軽く、クリームも軽め。甘さはセブン-イレブンの粉糖の方がやや厚めなので、その分は少し甘目。
では、最後にシンプルなドーナツで比較。
右がセブン-イレブンのふんわりリングドーナツ100円、
左がミスタードーナツのシュガーレイズド118円。
重量は？
セブン-イレブンのふんわりリングドーナツは46g。ミスタードーナツのシュガーレイズドは51g。
セブン-イレブンのふんわりリングはしっかり食べ応えのある生地、
ミスタードーナツのシュガーレイズドは生地も甘さも軽めでふんわり生地。
セブン-イレブンでミスタードーナツが！と噂されるくらいそっくりな2店のドーナツたちでした。
比較研究をしてみて、全体的にセブン-イレブンのドーナツは小振りでも、しっかりとした食べ応え
のある生地で、価格は100～110円とお手頃価格、上手にミスタードーナツをリスぺクト。
一方ミスタードーナツは、満足感ある大きさで、サクっ、ふんわり、もっちり、しっとり
の食感をそれぞれに生かし、軽さもある食感。価格は118円から151円。
円安や受給環境による原材料の高騰の中、100円でのドーナツ販売に売って出るセブン-イレブンと、
100円セールや新しいアイテムの導入で消費者ニーズをしっかり押さえているミスタードー
ナツ。セブン-イレブンによって一石を投じられるドーナツ業界。コンビニスイーツがこの
15年で大きく進化、躍進を遂げたように、この先の10年でドーナツがどのように変わって
いくのか非常に楽しみにですね。
2015年から順次全国販売予定のセブン-イレブンのドーナツ。
コンビニで引き立てドリップの珈琲とドーナツで一服できる良い時代がもうすぐ到来です！
