- 2025年10月29日(水)より予約開始 - シフォンケーキ専門店「MERCER bis」


世界の食とファッションの最先端でもあるNYをはじめとする海外のフードカルチャーとライフスタイルを発信し、東京の街に新しい食事シーンを根付かせてきたMERCER OFFICE株式会社では、シフォンケーキ専門店「マーサービス」より、クリスマスを華やかに彩るシフォンケーキのご予約を、2025年10月29日(水)より開始いたします。


・生キャラメルXmasシフォンケーキ



MERCER bisオープン以来、愛され続けている定番フレーバー"生キャラメルシフォンケーキ"。
卵白と米粉を使用したシフォン生地は、ふわふわなだけでなく、しっかりと水分を含んだもっちりとした口当たりで、甘さ控えめながらもコクのある濃厚な生クリームに包み込まれています。

たっぷりとかかった生キャラメルソースは、ゴールドのラメが散りばめられたクリスマス仕様にアレンジ。食感がアクセントとなる香ばしいアーモンドスライスを合わせました。
トップにはクリスマスリースをイメージして、甘酸っぱい苺やラズベリー、生クリームなどを飾り、年に一度の特別なデコレーションに仕上げています。


・苺と紅茶のXmasシフォンケーキ



紅茶の香りがふんわり広がるシフォン生地は、マーサービスならではのしっとりふわもちの食感。
オリジナルブレンドの生クリームに甘酸っぱいベリーソースを合わせ、ほんのりホワイトチョコを効かせた生クリームで華やかに仕上げました。

ホワイトチョコのやさしい甘さとベリーの酸味が紅茶の風味をより一層引き立てて、優しく上品な味わいに。
苺やラズベリーなどの赤い実で飾り、見た目も華やかなクリスマスシフォンケーキです。

《商品概要》
・ご予約期間
　2025年10月29日(水)～2025年12月16日(火)
・ご予約方法
　オンライン予約のみ
　URL：https://www.tablecheck.com/ja/mercer-bis-ebisu/reserve/message
・販売店舗
　MERCER bis(渋谷店/二子玉川店)
・商品受け渡し期間
　2025年12月20日(土)～2025年12月25日(木)
・お渡し時間
　渋谷店：11:00~21:00
　二子玉川店：11:00~20:30
・当日販売期間
　2025年12月20日(土)～2025年12月25日(木)
・値段
　生キャラメルXmasシフォンケーキ　5,500円(税込)
　苺と紅茶のXmasシフォンケーキ　6,800円(税込)

※事前予約は定数に達し次第、受付を終了いたします。
※当日販売は数に限りがございますので、予めご了承ください。
※宅急便などでの配送サービスはございません。予めご了承ください。

《SHOP情報》
MERCER bis
　・渋谷店
　　渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F
　　03-6809-0682
・二子玉川店(グリーンハウスbyマーサーブランチ内)
　　世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋 南館7F
　　03-3700-4551

《HP》
MERCER bis：https://mercer-bis.com/

《Instagram》
MERCER bis：https://www.instagram.com/mercer__bis/
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