■ポークとキノコのブルギニヨン
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ブルギニヨンとは肉をブルゴーニュ地方のワインで煮込んだものと言う意味。
特徴的な角は、トナカイのスヴェンをイメージ。意外にボリューミーな一品。
■チキンロール、トマトソース（写真右）
©Disney
鮮やかなパープルの和え物とトマト味のチキンロール。
これはアナの結われた紙や衣装のカラーが再現されているのかもしれませんね。濃厚な中にもトマトの酸味が効いています。
■海老ピラフ
©Disney
説明不要のオラフがイメージされた、見た目も愉快な海老ピラフ。
オラフの頭は香ばしいポッキーの様な食感、目はオリーブ、鼻はニンジンが使われています。
クリーミーなピラフなのでオリーブがよく合います。
フォトギャラリー【限定メニュー約30品】クリスタルパレス・レストラン「アナとエルサのフローズンファンタジー」スペシャルブッフェ 写真ギャラリー
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