【ファミレス】これ注文すれば間違いナシ！「ガストで食べるべき鉄板メニュー」中の人が推す10選を発表～!!（3/4）

ガストには人気のメニューが豊富にありますが、そのうち、中の人が推しているメニューがあるんです。今回はガスト担当者にこだわりの推しメニューを10個教えてもらいました！

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※発売期間：～2026年3月11日（水）予定。
※ごはん付き：1,290円（税込）、中華麺付き：1,340円（税込）

全国展開する有名な博多もつ鍋専門店「博多もつ鍋やまや」監修の期間限定メニューです。

牛もつは丁寧に下ゆでされていることから臭みがなく、甘みがあってぷりぷりの食感。やまや監修の醤油スープは、国産うるめ鰯節、国産鰹節、鯖節、国産焼きあご、国産昆布、鶏だしなどを使用したこだわりで、本格的な味わいを楽しめます。

野菜はキャベツ、ささがきごぼう、ニラ、さらに豆富が加わって盛りだくさん！
あつあつの冬の味わいを楽しみましょう。

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※店舗により価格が異なります
※日替わりスープバー無料
※2種から選べる自家製ソース〈デミグラスソース/淡路島産オニオンソース〉

赤身と脂身にこだわった肉肉しいハンバーグです。

最大の特徴は、2種類の大きさのミンチにすることで肉の食感を感じられるようにしている点。牛肉は主に腕肉、肩肉、バラ肉を使用。バラ肉は6.4mmとガストの中では今までにない大きい挽肉によって肉の食感を出し、その他は4.8mmの挽肉を使用し、肉汁感じるハンバーグを作り上げているそう。

スパイスは、ブラックペッパー、ナツメグ、オールスパイス、ガーリック、コリアンダーなど数種類をブレンドし、炒めたオニオンと一緒に練り込んであります。混ぜすぎてしまうと肉の食感がつぶれてしまうので、練り時間は最小限の時間に設定。オーダーが入ってからグリドルオーブンで焼き上げているのも注目です。