圧巻のライブパフォーマンス!
そう。これですよ、これ! 鉄板焼きサーロインステーキ&ハンバーグステーキの実演パフォーマンス!! その場で焼いてくれるやつです。
なんとサーロインステーキだけでなく、ハンバーグステーキまで食べ放題なんですって。何度ここで焼いてもらってもいいんですって!!
さっそく、サーロインステーキを1枚焼いてもらいました。その場で奏でられるジュージューという音、芳醇に広がる肉の香り……ああ、これは堪らない。耐え切れず、ハンバーグステーキもオーダーしちゃいました。拳サイズのごろんとした肉々しいハンバーグ! 嬉しい!
焼きあがったステーキとハンバーグには、ソースバーでお好みの味付けをすることができます。
塩だけでもレモン塩、黒岩塩、ピンクロックソルトと3種類ありますし、ソースも和風おろしソース、トマトソース、バーベキューソースと3種。
オニオンフライやガーリックチップ、ワサビ、西洋わさび、粒マスタードなど味変素材も超豊富。選ぶだけでもめちゃくちゃ楽しいです!
欲張って鉄板焼きを2種盛りにしました
今回のビュッフェの軸となる「鉄板焼きサーロインステーキ」と「ハンバーグステーキ」を、欲張りに2種盛りで!
ステーキの方はシンプルにピンクロックソルトと粗びき胡椒、ハンバーグはバーベキューソースで傍らに粒マスタードを添えました!
サーロインステーキを食べるぞ!
さあさあ、ついに今日の主役であるサーロインステーキの時間です! 塩・胡椒のみの超シンプルな味付けでいただいた、こちらのステーキ。その実力はというと……
え、ヤバい。
めちゃくちゃやわらかくて、めちゃくちゃジューシーでした! ミディアムに焼かれたステーキは完全なる理想形。肉質が良い……っ! 脂が甘い……っ! 普通にステーキ屋さんとかで食べたら、これ1枚で2,000円近くしちゃうんじゃないかしら?!
これが食べ放題とか、ちょっと感覚おかしくなっちゃいそうなんですけど……。
ハンバーグも実食!
そしてもうひとつの真打である「ハンバーグステーキ」はというと……こちらもまた肉の旨味がたっぷりと詰まった最強のハンバーグでした!
お肉をぎゅぎゅっと濃縮させた美味しさの塊のような、ガツンと重いげんこつの如き存在感。ああ、口の中が幸せです!
ステーキは2回おかわりしました
ちなみに、ステーキは2回おかわりしています。1枚目で素材の美味しさを味わったので、2枚目は和風おろしソースに西洋わさびをトッピングしました。
そして3枚目はトマトソースと粗びき胡椒でいただきました。恐ろしいことに3枚もペロっと食べてしまいましたよ。これでまったく胃がもたれないなんて、お肉の質が良すぎる証拠ですね。

















