2026年10月28日（水）スタート。新作ストーリーと新コースメニューで楽しむ、ゲスト参加型のシネマ・ダイニング
※「日本初登場」は「Le Petit Chef」を手がける2Spicy Entertainment GmbHの情報に基づいています。
ハイアット リージェンシー 京都（所在地：京都市東山区三十三間堂廻り644番地2、総支配人：ティモシー・オドリスコール）では、没入型ダイニング・エンターテインメント「Le Petit Chef（ル・プチシェフ）」の新作テーマショー「How to Become the World’s Greatest Chef（世界一のシェフになる方法）」を2026年10月28日（水）より開始いたします。本作はシリーズの新たなストーリーとして、日本に初登場します。
ル・プチシェフは、ベルギーのアーティスト集団「Skullmapping（スカルマッピング）」によって生み出された、3Dプロジェクションマッピングを用いたダイニング・エンターテインメントです。
テーブルをスクリーンに見立て、小さなシェフの冒険とコース料理を組み合わせた体験は、世界各地のホテルやレストランで親しまれています。
新作では、身長約6センチの世界一小さなシェフ、ル・プチシェフが一流のシェフを目指すゲストを、全5章からなる料理のレッスンへと案内します。食材の歴史や盛り付けの芸術、料理に込める愛情、調理の技術などを、ユーモアあふれる映像とストーリーで描きます。最後には、ゲスト自身がデザートを仕上げる参加型のフィナーレも。ご家族やご友人とのお食事、大切な記念日などに、ル・プチシェフと一緒に、一流の料理人を目指すひとときをお過ごしください。
Le Petit Chef - How to Become the World’s Greatest Chef
（ル・プチシェフ「世界一のシェフになる方法」）
場所：ハイアット リージェンシー 京都
ガーデンフロア（地下1階）
Le Petit Chef（ル・プチシェフ）
開始時間：ランチ： 正午（土曜・日曜・祝日）
ディナー：午後6時30分（水～土曜）
午後6時（日曜）
定休日：月曜・火曜（祝日などにより振替定休日あり）
総席数：16席
ご予約：予約制。オンライン予約はご利用前日の正午まで受け付けます。
公式サイト：https://lepetitchef.com/kyoto
※ランチ・ディナーとも一斉スタートとなります。
遅れて到着された場合は、適切なタイミングでご案内いたします。
※繁忙期は特別営業スケジュールに変更となります。
コースと料金
期間限定特別メニュー：グランシェフコース：38,000円
※提供期間：2026年12月23日（水）～27日（日）
2026年12月30日（水）～2027年1月3日（日）限定
※上記期間はスーシェフコースの販売はありません。
通常メニュー：
マスターシェフメニュー：32,000円
シェフメニュー：28,000円
スーシェフメニュー：23,000円
ベジタリアンメニュー：23,000円
キッズメニュー（6～12歳が対象）：19,000円
※6歳未満のお子様はご入場いただけません。
※料金は税金・サービス料込みです。
世界一のシェフを目指す5つのレッスン
食材の歴史から、盛り付けの芸術、料理に込める愛情、調理技術まで、5つのレッスンをユーモアあふれる映像とストーリーで紹介します。
芸術家に着想を得た料理や、祖母との思い出を描く場面、調理法を歌で紹介するミュージカルも見どころです。前菜は、画家ワシリー・カンディンスキーの芸術に着想を得ています。
ゲストも参加するデザートのフィナーレ
ショーの終盤では、ゲストが自らデザートを完成させます。
フルーツやソースなどの材料を小さなスプーンでデザートグラスに入れ、飾りつけすればできあがり。ル・プチシェフのレッスンを実践しながら、ゲストも物語の一員として参加できる演出をお楽しみいただけます。
日本語・英語による同時上映を実現
新作ではストーリーをより深くお楽しみいただけるよう、前作よりセリフが増えています。日本語をメインの音声として会場のスピーカーから流しながら、英語はBluetooth接続の専用イヤホンでお楽しみいただけます。日本語でご来場のお客様にも、海外からのお客様にもそれぞれの言語でショーをご覧いただけます。この日本語・英語の同時上映は、日本のル・プチシェフでは初めての試みです。
新作に合わせたコースメニュー
ショーの各章に合わせて、ハイアット リージェンシー 京都のシェフが仕立てる、コース料理をご提供します。テーブルの上で展開する小さなシェフの物語と、趣向を凝らした料理を一緒に味わうことで、ストーリーの世界をお楽しみいただけます。
（メニュー例：マスターシェフメニュー）
レッスン1／アミューズ
フルーツトマトのマリネと軽く火を通した帆立貝柱 キャビア カリフラワーのピューレバジル風味のエマルジョン
レッスン2／前菜
オマール海老の冷製 アスパラガス
パプリカのクーリ バルサミコグレーズ
レッスン3／メイン1
丹波あじわいどりのバロティーヌ
マッシュポテト 茸のソテー
青味 グレイビーソース
レッスン4／メイン2
近江牛の赤ワイン煮込み
ローストポテト 姫人参 ブロッコリー
レッスン5／デザート
ベリーヌ
バニラクリーム フルーツソース フレッシュベリー チョコレートクランブル
コーヒー又は紅茶 小菓子
※写真はイメージです。実際の映像や料理の写真とは異なる場合があります。
※ベジタリアンメニューやキッズメニューでは、実際の料理は映像の内容とは異なります。
※ご予約内容の変更をご希望の場合は、ご予約日の3日前、午前9時までにご連絡ください。
Eメールアドレス：Restaurant-Reservation.Kyoto@hyatt.com
電話：075-541-1234
ハイアット リージェンシー 京都 ホテル概要
所在地： 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644番地2
電話番号： 075-541-1234（代表）
最寄り駅： JR京都駅よりタクシーで約10分、京阪電車七条駅より徒歩約7分
階数： 地上5階建て
延べ床面積：27,358.96平方メートル
総客室数： 187室
料飲施設： オールデイダイニング・カフェ 33（サーティースリー）、イタリアン・トラットリア セッテ、
Touzanバー
宴会施設： 大宴会場 1室、中宴会場 2室、小宴会場 6室
スパ： RIRAKUスパ アンド フィットネス
駐車場： 70台収容
ＵＲＬ： http://kyoto.regency.hyatt.jp
Instagram： https://www.instagram.com/hyattregencykyoto
facebook： https://www.facebook.com/HyattRegencyKyoto
本リリース中の「ハイアット」とは、ハイアットホテルズ コーポレーションおよび（または）その関連会社を指す用語として使用されています。
ハイアット リージェンシー 京都について
ハイアット リージェンシー 京都は、古の自然・歴史を今に伝える緑豊かな東山七条の一角に位置し、京都国立博物館、三十三間堂などの名所史跡に囲まれています。ホテルのデザインはスーパーポテト杉本貴志氏の総監修によるもので、和の伝統美を現代の感性で表現したコンテンポラリージャパニーズをコンセプトにしています。ホテルが位置する東山七条は、後白河天皇（在位：1155～1158年）の旧御領である広大な敷地の一角をなし、ホテル内の由緒ある日本庭園からは、悠久の歴史と移ろい行く古都の季節を感じることができます。
ハイアット リージェンシー 京都では、斬新かつスタイリッシュな2つのレストラン、バーをお楽しみいただけます。京都ならではの食材を用い、素材の持ち味を存分に引き出しながら、創造性豊かにそしてリラックスした雰囲気でご提供いたします。
ハイアット リージェンシーについて
ハイアット リージェンシーは、世界50カ国以上で245軒以上のホテルとリゾートを展開するグローバルコレクションです。広大なリゾートから都会のシティセンターまで、多様なポートフォリオの深さと幅広さはブランドの進化を重んじる精神の証。50年以上にわたり、ハイアット リージェンシーは斬新な視点と豊かな体験を推進してきました。その先進的な哲学は、人々を結び付け、コミュニティーの精神を育む魅力的な空間をお客様に提供しています。ホスピタリティーの原点として、ハイアット リージェンシーのホテルやリゾートは、常にオープンマインドとオープンハートでお客様をお迎えし、忘れられないセレブレーション、くつろぎのひととき、卓越した美食体験、専門スタッフによるミーティングやテクノロジーを駆使したコラボレーションをお届けします。ハイアット リージェンシーは、洞察力に富んだケアを誇りに、世代を超えてあらゆる国と文化の人々を歓迎します。詳しくはhyattregency.comをご覧ください。Facebook、X、Instagramで、@HyattRegencyをフォローしてください。ハッシュタグ「#HyattRegency」を付けた写真の投稿もお待ちしています。
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