パナソニック、家電と食のサブスク「foodable」にて「知識×食材」の新コース開始。第1弾は「麹」がテーマ
パナソニックは11月6日、家電と食のサブスクリプションサービス「foodable（フーダブル）」で、テーマに合わせた食材と麹専門店が監修したコンテンツを通じ、「麹」を使った「腸活」による健康的な食習慣づくりを支援する「知識×食材」の新コースを開始した。
家電とセットにせず、「食材」と「学び」の組み合わせ
foodableは、新たな食生活を通じて「おうち時間」に「楽しい」を提案することを目指して、2021年6月に提供が開始された。
新たに提供が開始されるコースは、foodableのサービス開始から5周年を機に、これまで提供してきた家電と食の体験をさらに広げ、特定の家電の利用を前提とすることなく、「食材」と麹専門店監修の「学び」を組み合わせた、生活者の関心テーマを起点として展開される。
第1弾となる今回は、foodableの共創パートナーであり、麹などの発酵食品の製造・販売を行っているコラゾン監修のもと、麹をテーマにした「麹ウェルネス85（はっこう）DAYS」を提供する。
麹ウェルネス85DAYSでは、初月に3種類の麹調味料と発酵に関するリーフレット『麹ウェルネス85DAYS START BOOK』が届き、その後も麹の特徴や麹を使ったレシピなどを学べるメールマガジンが週1回、全12回配信される。
麹調味料を毎日の食事に取り入れつつ、麹の基本から日々の料理への取り入れ方、自分なりの活用方法まで、継続的に学びを深めることによって健康的な食習慣づくりをサポートする。
プログラム期間を85日に設定した理由について、コラゾンの細川真介MURO事業統括マネージャーは「1カ月目にお通じの変化など初期のサインが現れ、2カ月目に体の軽さや睡眠の質など体調の変化を感じやすくなります。3カ月目で腸内の善玉菌が多様化して安定化することで、腸内環境が本格的に整ってきます」と語る。
麹調味料を摂取する毎日の体験を通じて、体の調子の明らかな変化を実感すれば、さらに3カ月間延長し、麹による「腸活」が習慣化することを促す。コース料金は3980円。
