瀬戸内の冬の味覚を全国へ！牡蠣の返礼品を64品から94品に拡充し、地域の魅力を発信
岡山県瀬戸内市では、牡蠣の今季初水揚げを迎え、令和8年11月12日（木）に黒石健太郎市長が市内の牡蠣生産現場を訪問します。
当日は、牡蠣の収穫風景や牡蠣剥きの様子を視察するとともに、生産者から今季の生育状況や出荷の見通しについて話を伺い、瀬戸内市の特産品である牡蠣の魅力を発信します。
また、今年度は牡蠣関連のふるさと納税返礼品を従来の64品から94品へと約1.5倍に拡充。牡蠣の加工品や牡蠣小屋の利用券など、新たに30品を追加し、瀬戸内市ならではの冬の味覚を全国に届けます。
■ 瀬戸内市の冬の味覚「牡蠣」の魅力を全国へ
瀬戸内市の特産品の一つである牡蠣。
今季の初水揚げに合わせて、市長自らが生産現場を訪問し、牡蠣の収穫や出荷に向けた作業の様子を視察します。
生産者との意見交換を通じて、今季の牡蠣の生育状況や出荷の見通しを確認するとともに、地域を代表する冬の味覚として、瀬戸内市産牡蠣の魅力を広く発信していきます。
■ ふるさと納税返礼品が約1.5倍に！新たに30品を追加
瀬戸内市では、特産品である牡蠣を全国の皆さまに楽しんでいただけるよう、ふるさと納税を通じた魅力発信にも取り組んでいます。
令和8年度は、牡蠣関連の返礼品を従来の64品から94品へと拡充し、品数は約1.5倍となります（今後掲載予定の返礼品を含む）。
新たに追加する30品には、牡蠣の水煮缶や冷凍グラタンなどの加工品をはじめ、殻付き牡蠣やむき身、冷凍牡蠣など、ご家庭で楽しめる商品が充実しています。
さらに、黒井山グリーンパークの牡蠣小屋利用券も新たに加わり、牡蠣を味わうだけでなく、現地で楽しむ体験型の返礼品も取りそろえました。
【新たに追加する返礼品の内訳】 加工品（牡蠣の水煮缶、冷凍グラタンなど）：9品
殻付き牡蠣・むき身：10品
冷凍牡蠣：8品
体験型（黒井山グリーンパーク牡蠣小屋利用券）：3品
今後も、ふるさと納税を通じて瀬戸内市の特産品の魅力を全国に発信し、地域産業の振興につなげていきます。
■ 市長による牡蠣生産現場の訪問概要
【日 時】 令和8年11月12日（木）7:00～9:00
【場 所】 邑久町漁業協同組合（岡山県瀬戸内市邑久町虫明4256）
【訪問者】 瀬戸内市長 黒石 健太郎
【内 容】 市長が牡蠣の収穫風景及び牡蠣剥きの様子を視察します。
【当日のスケジュール】 7:00 邑久町漁業協同組合に集合
7:30 虫明港を出港し、海上から牡蠣の収穫状況を視察
8:30 帰港後、牡蠣小屋で牡蠣剥きの様子を視察
8:45 市長コメント
9:00 終了
■本件に関する問い合わせ先
岡山県瀬戸内市役所 成長戦略部市政推進課
電話番号：0869-24-7095
メールアドレス：furusato33212@city.setouchi.lg.jp
岡山県瀬戸内市について
瀬戸内市は岡山県南東部に位置し、岡山市に隣接する人口約3万5千人のまちです。 岡山駅からJR赤穂線で最短21分と交通アクセスに恵まれています。 南部には穏やかな瀬戸内海が広がり、美しい多島美や「日本のエーゲ海」と称される牛窓の景観が魅力です。 温暖な気候を生かした農水産業や観光業が盛んで、官民共創による地域課題の解決や新たな価値創造にも積極的に取り組んでいます。瀬戸内市公式ホームページはこちら
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