ホテルニューオータニ（東京）のガーデンラウンジにて提供されていた『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ』が、新たに『サンドウィッチ＆スイーツプレゼンテーション』として2020年7月23日（木・祝）より毎週木～日曜日限定で再開されます。
今回の『サンドウィッチ＆スイーツプレゼンテーション』では、サマーフルーツが美味しくなる今の時期におすすめの「ピーチ・マンゴー・メロン」を使用したバラエティ豊かなスイーツを、好きなだけ楽しめます。
人気のマンゴーショートケーキやマンゴーロールのほかにも、ヘルシーな美味しさの『豆乳バスクチーズケーキ』や『新edoくず餅ゼリー』など、スイーツだけでも全17種類が提供されます。
1ピース1,500円の高級ショートケーキも登場
スーパーメロンショートケーキ
素材にこだわった1日40個限定のプレミアムなショートケーキも、ビュッフェサイズで用意。
主役のメロンには、静岡県産の糖度14度以上のマスクメロンを採用。生地には、玄米を食べて育った鶏による「玄米卵」と、長崎県でカステラ用に使われている「鶏卵」がブレンドされます。
本格派サンドウィッチ & 料理メニューもラインアップ
サンドウィッチ
もう一つの主役が、バラエティ豊かなサンドウィッチ。
ホテル伝統のローストビーフをはさんだ「ローストビーフサンドウィッチ」、「クラシックポークカツサンドウィッチ」、また「レモン香るスモークサーモンサンドウィッチ」のほか、和風出汁の「だし巻玉子サンドウィッチ」、辛口ソースがまぶされた「すき焼きサンドウィッチ」や「焼き鳥サンドウィッチ」、大豆から抽出された動物性たんぱく質を肉に見立てた"大豆ミート"が使用された「新東京大豆ミートバーガー」などの数々を、一口サイズで食べ比べできます。
そのほか、人気のエッグベネディクトをはじめ、季節ごとに変わる種々の食事メニューも用意されます。
《スイーツメニュー》
・スーパーメロンショートケーキ
・マンゴーショートケーキ
・ストロベリーショートケーキ
・ガトーショコラ
・豆乳バスクチーズケーキ
・ヘルシーケーキ
・マンゴーロール
・マンゴー&ライチタルト
・バニラクグロフ
・アーモンドミルク・ブリュレ
・パンナコッタ（マンゴーソース添え）
・ピーチゼリー
・ピュアメロンゼリー
・新edoくず餅ゼリー
・ピーチシャーベット
・マンゴーシャーベット
・ラムレーズンアイスクリーム
《サンドウィッチメニュー》
・ローストビーフサンドウィッチ
・出し巻きサンドウィッチ
・ポテトサラダサンドウィッチ
・レモン香るスモークサーモンサンドウイッチ
・焼きそばサンドウィッチ
・茸と海老のアヒージョサンドウィッチ
・すき焼きサンドウィッチ
・焼き鳥サンドウィッチ
・ケッカトマトのブルスケッタ
・クラシックポークカツサンドウィッチ
・フィッシュバーガー
・ステーキサンドウィッチ
・新東京大豆ミートバーガー
・粒あんと豆乳クリームの抹茶風味ベーグル ほか
《軽食メニュー》
・健康旬野菜のサラダバー
・フィッシュ＆チップス
・おすすめパスタ
・ビーフシチュー
・スパイシーシーフードドリア
・ポークパストラミのエッグベネディクト
・油淋鶏
・黒酢酢豚とカラフル野菜
・豆乳ヘルシーベジタブルスープ
・味噌スープ
・いなり寿司
・巻き寿司 ほか
※メニュー内容は、食材の入荷状況などにより変更になる場合があります。
販売概要
期間：7月23日（金）～8月30日（日）の毎週木～日曜日
時間：11:30～ / 12:00～ / 12:30～ / 13:00～ / 13:30～ ※90分制
料金：大人 平日 ￥5,000 土・日・祝日 ￥6,000、子供（4～12歳） ￥3,000 ※税金・サービス料別
販売場所：ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」（ガーデンタワー ロビィ階）
予約・問合せ先：Tel.03-5226-0246（ガーデンラウンジ直通）
