■レトロモダンなカフェ「カヤバ珈琲」

さて、更に歩いてどうしても行きたかったカフェに・・・。
谷中方面に戻りつつの、上野桜木交差点。「カヤバ珈琲」。

拡大画像表示カヤバ珈琲
拡大画像表示珈琲店というか喫茶店というかカフェというか迷ってしまう魅力的なお店。

建物は古民家風の古い喫茶店に見え、客層は近所の女子学生が中心、メニューはお洒落な
カフェの雰囲気。
スタッフも若く、メニューの内容に納得。

 

 

 
拡大画像表示谷中ジンジャー500円 夏のこの季節には
これをかけてくれるかき氷もある。
拡大画像表示チョコミントシェイク 600円 今年スイーツではチョコミント味がきています☆トレンド感じるメニュー。甘いけど爽やか。
 
拡大画像表示たまごサンド400円
 
拡大画像表示こちらはカヤバのお隣のカフェ「喫茶 谷中ボッサ」。

厚めのパンに厚めの卵焼きと思いきや、厚さを全く感じないふわっふわっのパンとふわっふわっの卵。
卵は焼き立てで温かい。からしの効き具合が丁度よく、
かる~く食べられます。
私、一日中食べまくって、さっきはん亭でランチしたばっかり・・・。でも、なんなく完食!
美味しいものには、もう一つのひみつの胃袋があるのかもしれません。(笑)
2階の雰囲気でもゆっくりきて過ごしてみたいですね。
カヤバは全メニューを制覇したいです。

 

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【店舗情報】
ちょんまげいも たまる 台東区谷中3-11-15
谷中のしっぽ 台東区谷中3-11-12
満満堂 荒川区西日暮里3-15-4
和栗や 台東区谷中3-9-14
コバヤシ 台東区谷中3-13-4
菊見せんべい本店 文京区千駄木3-37-16
豆腐room Dy's 文京区千駄木2-48-18 カテリーナ千駄木1F
はん亭 東京都文京区根津2-12-15
カヤバ珈琲 台東区谷中6-1-29

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かみや・ちかよ 株式会社スイートネットワーク代表。マーケティング、試食モニター、商品開発、スイーツコーディネート、販促、販売までスイーツに関して幅広く手がける。日経PLUS1のスイーツランキングや新製品バトルではお馴染み。スイーツ以外ではゴルフや車に興味が深く、ゴルフ場のスイーツを美味しくしたいと願っている今日この頃。公式HP