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現在開催中の『ジャパン・レストラン・ウィーク』。普段は手が届かないプレミアムなレストランの特別メニューを、リーズナブルな定額料金で楽しめるという催しを体験! 西麻布の鉄板焼き屋「笹繁」で、絶品黒毛和牛サーロインなど自慢のコースを堪能してきました。
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普段はなかなか食べられない、肉の名店を集めた「肉フェス」。毎回多くの“肉”好きが来場し、盛り上がりをみせています。そんな、いま注目のイベントが、“ロック”とコラボした「肉ロックフェス」を開催! 観て食べて楽しめる注目のイベントの見どころを紹介していきます。
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東京・新宿エリアの、安くておいしいオススメ肉料理店を厳選。各店自慢の味を一挙紹介!
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肉は男だけのものにあらず! 最近どんどん増えている「肉が大好きな女子」。そんな女子たちのために大型イベント『肉食女子博』が、夏フェス「a-nation island」内で開催されることに。今回はひと足早く、女子にうれしい要素がたっぷりの注目メニュー実食レポをお届け!
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希少なイメージのある馬肉。食べてみればクセのない味で、鉄板で焼いても、鍋で煮ても、また刺身でもおいしく、ローカロリーでとってもヘルシー。今回は名店5店を紹介!
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かつてはマニア向けだった「ホルモン」も、今では焼肉に欠かせないメニューのひとつ。肉にはない深い旨みと歯応えを味わえる、絶品ホルモンの名店をご紹介。
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どこか懐かしい味なのに、少し違う新しい味わいが特徴の創作洋食。ひと手間加えたり、工夫をこらしたりすることで、新たな洋食の可能性が広がります。今回は都内の5店舗を厳選してご紹介!
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7月10日(=なっとうの日)に行われた、納豆食べ放題のイベント「納豆納涼祭」。納豆そうめんに納豆から揚げ、納豆キムチと、さまざまな”納豆メニュー”がズラリと並んだ”納豆イベント”をレポート!
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7月31日(金)から8月6日(木)まで、“肉好き女子”のための肉の祭典「肉ショク女子博」が開催されます! 超人気14店舗が集まるイベントの見どころを紹介していきます。
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塩やしょうゆで食べることも、煮たり焼いたりのアレンジを加えて変身させることも自在な「おかずの素」。今回は、そんなストック食材のひとつ「やわらかゆで鶏」と、そのアレンジレシピを、人気料理家・山脇りこさんの著書『ていねいに仕込んで食べる 一週間のつくりおき』からご紹介します。


















