食品

開放感あふれる空間でビールや料理を楽しめる「ビアガーデン」。眺望自慢から緑溢れるスポットまで、この夏行きたいビアガーデンを一挙にご紹介します！

うまい肉 2014.6.28 10:30

続きを読む

みんなの大好物、お肉。せっかくなら一番美味しい食べ方で、最高にウマいお肉をいただきたいですよね。そんな私たちにとって、せっかくのお肉をマズくしてしまう食べ方は敵！　今回は「NG」と言いたくなるお肉の食べ方について、20～30代の男女に聞きました。あなたはこんな食べ方をしてしまった経験はありませんか？

池田 園子 2014.6.26 17:30

続きを読む

ビタミンB類が豊富な豚肉は手頃な値段で栄養価も高く、さまざまな料理に使える庶民の味方。そんな豚肉の、知っているようで知らない「部位」を肉のプロが分かりやすく解説！ 今回は肉編です。

うまい肉 2014.6.24 17:30

続きを読む

どれだけお肉を食べても一定額で楽しめる「食べ放題」は、肉食系に大人気。しかも、肉問屋直営やブランド肉など、新鮮で上質な肉を扱う店ばかりをご紹介。心もお腹も満たされて、財布も納得、言うことなし！

旨い肉 2014 首都圏版 2014.6.21 10:30

続きを読む

山下町の貿易産業センター地下にある「どん八 山下町店」。度肝を抜くサイズのカツカレーがすごいと有名らしい。横浜のマニアックな情報をお届けしている「はまれぽ」が実食レポートしました！

はまれぽ.com 2014.6.19 17:30

続きを読む

世界の国々にも、長い歴史のなか、その風土や産物から生まれた、すばらしい肉料理がある。シェフが腕によりをかけて振る舞う個性豊かな料理を、ご当地のお酒とともに味わって、“世界・肉の旅”を体験しよう。

旨い肉 2014 首都圏版 2014.6.17 10:30

続きを読む

簡単な料理のはずなのに、なんだか思った通りの仕上がりにならない…。そんなことはありませんか？ 重要なのは料理における「水分コントロール」なのだそう。ちょっぴり科学的な視点から、水分の調整に大きく関わってくる「浸透圧」の作用と「デンプン」の性質について取り上げてみたいと思います。

小野寺 るりこ 2014.6.15 10:30

続きを読む

安くて味もいいホルモン系の店が軒を連ねる東京・蒲田エリア。見逃せない“必食”ホルモン系6店をご紹介！

旨い肉 2014 首都圏版 2014.6.14 10:30

続きを読む

東京・渋谷にあるマクドナルド渋谷東映プラザ店で行われた「ジャパンバーガー ビーフメンチ」「ジャパンマックフロート/マックフィズ ブルーラムネ」の先行販売イベントをレポート！ 日本代表をイメージしたハンバーガーとはどんなものか？

haruYasy. 2014.6.12 17:30

続きを読む

本社が横浜にあり、沖縄を中心にチェーン展開している牛丼店「どん亭」。沖縄の人を惹きつける「どん亭」の魅力とは？ 横浜のマニアックな情報をお届けしている「はまれぽ」が調査しました。

はまれぽ.com 2014.6.10 10:30

続きを読む