食品

池袋東武で開催中の「食の大北海道展」レポート。北海道展の中でも屈指の人気を誇る当物産展。特別仕様の魚、肉、スイーツが並び多くのお客さんでにぎわっていました。

平山 拓 2012.1.15 5:59

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全国的にじわじわ人気が広げている福岡の明太子専門店「あき津”」の明太子を紹介します。

中島 茂信 2012.1.14 6:00

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冬になると賑わうイチゴスイーツ。今年はセブンの品揃えに本気度を感じます。いちごのクレープパフェ、爽やかいちご仕立ての濃厚杏仁、いちごみるくシューを試食しました。

香山 哲 2012.1.12 6:00

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今宵のせんべらーは東京・阿佐ヶ谷の「川名」へ。異色のお通しから店主直筆のダジャレ作品まで、ツッコミどころ満載の店内には、ステキなチームワークが活きていた。

さくらい よしえ 2012.1.11 6:00

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2012年の初回は「秋田県とみちのく物産展」です。黒石つゆやきそば、横手やきそばのB級グルメや棒あなごやイカ肝の塩辛など酒の肴にもってこいの珍味までご紹介。

平山 拓 2012.1.8 17:30

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大分・佐伯で受け継がれてきた調味料。エソなどの魚を香ばしく焼き、皮や骨を取り除き、炒った醤油、白ごまなど加え摺ったもの。うどんやお茶漬けに入れるだけでそれはそれはおいしいのです。

中島 茂信 2012.1.7 6:00

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誰もがどこかで目にしたことがあるグリコの自販機アイス。冬でも「新製品」「期間限定」とポジティブに活動の様子。その中から８種類を買って食べてみました。

香山 哲 2012.1.5 16:10

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缶詰ベースの簡単レシピを紹介。イワシのパスタ、ラー油飯、ラー油たくあん、オイルサーディン丼を作ってみました。

大木 淳夫 2012.1.5 6:00

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青森産ニンニクをオリーブオイルで炊いたガーリックソースを紹介。ペペロンチーノ、焼き鳥、油揚げに載せて簡単なつまみと和洋中華すべてに合います。マッチ

中島 茂信 2011.12.31 6:00

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普段よく目にする商品もお正月になると限定パッケージに変わるのを知ってました？　年始の挨拶におすすめしたい資生堂パーラー、グラマシーニューヨーク、銀座あけぼのの2012年限定パッケージお年賀を紹介。

神谷 千佳代 2011.12.30 6:00

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