キーワード「合同会社トラゲット」の記事一覧 - ウレぴあ総研

ウレぴあ総研ハピママ*ウレぴあ総研ディズニー特集 mimot.うまいめしうまいパンうまい肉 Medery.

ウレぴあ総研（うれぴあ）

「名もなき素材」が描く里山の情景に、発酵の奥深さを重ねて。トラゲットが創り出すガストロノミックコンブチャが、長野・茅野の名店『無名』にて採用（PR TIMES グルメ）

「日本の四季を旅するフレンチ」と響き合う、ノンアルコール・ペアリングの新たな境地。合同会社トラゲットが創るガストロノミック・コンブチャが、丸の内の気鋭フレンチ「Plaiga TOKYO」にて採用（PR TIMES グルメ）

ノンアル革命、廃棄されていた「イチジク葉」が描き出す芳醇な余韻。日本発のガストロノミック・コンブチャ『Fignare』が誕生。（PR TIMES グルメ）

愛知・長野の気鋭シェフが集結する食の祭典「One Table, Four Chefs」。フィナーレを飾る関係者向け交流会に、愛知発のラグジュアリーKombuchaが出展いたします。（PR TIMES グルメ）

【数量限定】ビール醸造家×コンブチャクリエーターが挑む「ホップの新しい嗜み方」。美濃加茂ビールと初コラボ！トキメキホップシリーズVol.2『紅天狗』を発売。（PR TIMES グルメ）