さらに知りたい! 新橋「うまい肉」の名店
こちらでは、ぴあMOOK『もっとおいしい肉の店 首都圏版』から、新橋で食べられるうまい肉の名店情報をご紹介。こちらも合わせて注目!
【新橋】闇市ジョニー 新橋アジト2号店
絶品ホルモンとワインを、本場のスタイルで味わう
とろけるタンユッケ 1490円
肉の甘みに卵の黄身のまろやかさが加わり、まさにとろける味わいが口に広がる。
ハツ刺し 626円
臭みがないためペロリと食べられる。ワインとの相性も良いので試してみてほしい。
昭和レトロを感じさせる店内で、本場大阪スタイルのホルモン焼きが楽しめる。芝浦から仕入れるホルモンはどれも新鮮で、生食でも臭みを感じずに味わえる。肉はA5ランクの伊予牛を一頭買いするため、品質も確かだ。店長が自ら厳選した、伊予牛やホルモンと相性抜群のワインと一緒に味わおう。
主な客層
30代~、男性7:女性3
エプロン あり
焼肉の焼き方 炭火
港区新橋2-8-15 NSプラザ新橋2F 03(3504)2989 17:00~24:00(LO23:00)、金曜17:00~翌3:00(LO翌2:00) 無休 20席 喫煙可 カード可 予約可 目安4500円~ JRほか新橋駅より徒歩約1分
●ぴあMOOK『もっとおいしい肉の店 首都圏板』
焼肉・ホルモンから熟成肉まで、首都圏のうまい肉の店200軒をご紹介。
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