日本各地の激ウマ「名物グルメ食べ放題」！ “北海道ホタテ”ほか豪華メニューが満載

「オールシェラトンフェア」では、日本全国にある9つのシェラトンホテルのシェフが各地の食材を使用して、前菜・メイン・デザートの各3品ずつプロデュースしたメニューが日替わりで登場します。また、それぞれの料理に合う各地のクラフトビールを一堂に楽しめる「オールシェラトンクラフトビールフェア」も同時開催しています。

また、カフェ「トスティーナ」では、春のわくわく気分をカラフルなスイーツで楽しめる4月限定「カラフル スイーツ＆ベーカリー」を展開しています。月替わりのカラフルスイーツから、毎月好評の“#シェラトンスイーツボックス”や、金曜日限定開催の“フライデースイーツブッフェ”まで、お花畑のようにカラフルなスイーツで一杯になります。

日本全国9つのシェラトン ホテルによる、選りすぐりのメニューを一度に楽しめる「オールシェラトンフェア」で、日本全国への旅行気分を楽しんでみては？

「オールシェラトンフェア」メニュー詳細

◆北海道（シェラトン北海道キロロリゾート）

「味噌＆オレンジバター艶の北海道産ホタテ貝」
「北海道産鮭の塩釜焼」
「北海道産ミルクとバターのキャラメルシュークリーム」

◆東京（シェラトン都ホテル東京）

「『東京烏骨鶏』卵のスペイン風オムレツ チョリソミガスと生ハム添え」
「『トウキョウX』豚 フレンチ風『辣子排骨』ラーズーパイコー」
「『東京烏骨鶏』卵のカスタードミルフィーユ」

◆横浜（横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ）

「佐島産地ダコと春野菜のサラダ仕立て 湘南ゴールドのドレッシング」
「神奈川産鰆のグラティネ 三種のナッツ風味 アサリ入り白ワインソース」
「湘南ゴールドとフロマージュブランクリーム はちみつのジュレ」

◆千葉（シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル）

「初鰹のマリネ 千葉産柚子ポン酢醤油風味 東金産柚子胡椒風味の小松菜のクーリー」
「舞浜ハーブと岩塩でマリネしたローストビーフ」
「千葉産菜の花はちみつのカラメルプリンとピーナッツのクロッカン」

◆大阪（シェラトン都ホテル大阪）

「大阪名物『都こんぶ』と鯛のマリネ 四天王寺『西むら』の浪花漬と共に」
「河内鴨肉とフォワグラの鍋仕立て 谷町ポン酢添え」
「大阪名物タコ焼風 一口チーズケーキ」

◆神戸（神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ）

「兵庫県銘柄鶏『播州赤どり』のエスカベッシュ 淡路島産トマトのオリエンタル風」
「舌平目のオーブン焼き 兵庫産鳴門オレンジソース」
「丹波産黒豆クグロフ」

◆広島（シェラトングランドホテル広島）

「瀬戸内海のブイヤベースと広島ジェノベーゼ」
「鯛の燻製ブランダード 穴子のコンフィ サラダ仕立て 牡蠣醤油ドレッシング」
「広島レモンと苺のレアチーズ」

◆宮崎（シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート）

「奥日向サーモンのマリネ 山葵クリーム」
「『みやざき地頭鶏』のチキン南蛮 日向夏風味のタルタルソース」
「宮崎日本茶専門店『新緑園』産お茶のティラミス」

◆沖縄（シェラトン沖縄サンマリーナリゾート）

「冷たいゴーヤーのスープ ダブルコンソメのジュレ添え」
「沖縄産豚もも肉 カフィアライム風味のロースト トロピカルフルーツサルサ添え」
「月桃茶のクレーム・ブリュレ ピーナッツと黒糖のアイスクリーム」

「オールシェラトンフェア」概要