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渋谷ヒカリエにディズニーのカフェ&ギフトショップ「Disney HARVEST MARKET(ディズニー・ハーベスト・マーケット) By CAFE COMPANY」がオープンしました。

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自然で温かいディズニーカフェ

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渋谷ヒカリエにディズニーカフェが誕生。

「“人にも社会にも地球にもヘルシーな”モノを “楽しみながら”取り入れる」ことを理念に、ハーベスト(収穫)を冠したカフェです。

店内には、高さ2.7mの大きなミッキー像が。

白いミッキー像はバンダナを巻き、農作物と一緒に座っています。

収穫を祝っているようなミッキーは、四季折々で装いやディスプレイが変更されるそうです。

ミッキーの周りには、キャラクターをモチーフにした個室席が並んでいます。

ミニー、ドナルド、デイジー、グーフィーと、それぞれのキャラクターをイメージした色合いで作られた部屋は、キャラクターを感じつつも収穫の温かみや料理の楽しさを感じさせます。

とある場所の床に隠れミッキーが ©︎Disney

ちなみに、店内のあちこちに隠れミッキーがあります。

食事を待っている間に探してみても楽しいかもしれません。

体に優しいメニュー

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メニューはどれもディズニーの栄養基準を満たしたヘルシーなもの。

加えて「4つの約束」が提示されています。

  • 一皿あたり、カロリー600kcal以下
  • 一皿あたり、塩分2.5g以下
  • カロリーに対して、脂質30%以下
  • トランス脂肪酸0

さらに「どのような素材を、どのように選び、どのように提案し、どのような体験を通じて提供するか」にこだわり、食材にも調理法にも配慮されています。

そんな体に優しいメニューですが、見た目はディズニーのカフェならではのもの。

ミッキーのパンツをイメージしたハンバーガーや、ミニーのピンクが可愛いパンケーキ、プルートが好きそうなポテトなど、ミッキー&フレンズをイメージしたメニューがラインナップされています。

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