ディズニーの新たなカフェ&ギフトショップ「Disney HARVEST MARKET(ディズニー・ハーベスト・マーケット) By CAFE COMPANY」が、渋谷ヒカリエ7Fにプレオープンしました。
ディズニーの「ヘルシーテイメント」カフェ
「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」は、2021年8月12日(木)よりプレオープン。
2021年9月1日(水)より、完全事前予約制で正式オープンします。
渋谷ヒカリエに誕生するカフェは、「ヘルシーテイメント」を掲げた新しい店舗。
「ヘルシーテイメント」とは、「“人にも社会にも地球にもヘルシーな”モノを “楽しみながら”取り入れる」ことを理念として掲げるディズニーのプロジェクトです。
135坪の広い店内にはカフェとギフトショップを併設。
食とお土産を通じて、日本の四季を感じられる空間が作られています。
可愛くヘルシーなカフェメニュー
カフェメニューは、ディズニーの栄養成分に関するガイドラインの基準を満たした内容。
「一皿あたり、カロリー600kcal以下」「一皿あたり、塩分2.5g以下」「カロリーに対して、脂質30%以下」「トランス脂肪酸0」を、どのメニューも守っています。
メニューは、ミッキー&フレンズの世界観やストーリーを反映し、大人も子供も楽しめるデザインが施されています。
トマトでミッキーのパンツを表現し、ミッキーの手袋も添えられた「陽気な農園主のジャンボマッシュルームバーガー」や、ミニーのポルカドットをイメージした「キュートな料理研究家のピンクベリーパンケーキ」などが登場。
また、「Japan Local」というコンセプトのもと、日本の四季を感じられる限定メニューや、日本ならではの季節行事をイメージしたメニュー表なども登場予定です。