イタリアン×さくら
東京ディズニーシー20周年スペシャルセット 3,200円｜リストランテ･ディ･カナレット ©︎ Disney
リストランテ・ディ・カナレットでは、イタリアンを春らしく仕上げました。
前菜は3種類で、美しい桜色のメニューを少しずつ楽しめます。
春先に河川を遡上する鮎をイメージした小鮎のカルピオーネ、エビのソースを加えたパプリカのゴロゴロした食感を楽しめるエビのフリッタータ、生ハムの塩気とマンゴーの甘みの組み合わせを楽しめる、まるで花のような見た目の生ハムとマンゴーが一皿に集います。
メインはパスタ。
アサリ、小柱、アカニシ貝を使用した、貝の旨味を堪能できる一品です。
さらにコンキリエという貝型のパスタを使い、まさに貝づくし。
レモンクリームソースを合わせ、さっぱりと。
デザートは「ジェラトーニ」
デザートは、同郷のジェラトーニをイメージ。
お皿をパレットに見立て、ジェラトーニがしっぽでイタリアの国旗を描いている様子を表現しています。
涼しげなブラッドオレンジのグラニテとオレンジのパンナコッタも添えた、爽やかな一皿です。
東京ディズニーシー20周年スペシャルセット
価格：3,200円
販売店舗：リストランテ・ディ・カナレット
※プライオリティ・シーティング対象店舗です。レストランのご利用には事前受付がおすすめです。
販売期間：2022年3月31日〜5月31日
春のグリルドビーフ
東京ディズニーシー20周年スペシャルセット 2,980円｜ホライズンベイ･レストラン ©︎ Disney
ホライズンベイ・レストランは、グリルドビーフがメインの華やかなスペシャルセット。
ラズベリービネガーとはちみつに、ビーツとクリームを加えて仕上げた甘酸っぱいソースを、ジューシーなグリルドビーフにかけた一品です。
くるみと紅芯大根が食感のアクセントになっています。
付け合わせは枝豆やヤングコーンで鮮やかに春らしく。
スープは、ポテトのコクとホタテ貝の旨味が感じられるクリームスープです。
オリーブオイルとシブレットを合わせた緑色のオイルがアクセント。
デザートは「オル・メル」
デザートはオル・メルをイメージ。
タルト生地にマスカット風味のクリームを入れ、ブドウをトッピング。
オル・メルの甲羅をモチーフにしたマジパンと、ウクレレ形のチョコレートを添えています。
東京ディズニーシー20周年スペシャルセット
価格：2,980円
販売店舗：ホライズンベイ・レストラン
販売期間：2022年3月31日〜5月31日
※プライオリティ・シーティング対象店舗です。レストランのご利用には事前受付がおすすめです。
※価格やデザイン、発売日、販売店舗等は予告なく変更になる場合があります。また、品切れや販売終了となる場合があります。
※一部のメニュー・スーベニアは販売終了日以降も販売を延長する可能性があります。
※レストランにより営業時間が異なります。また、混雑状況や天候、その他の理由により、ご案内を早めに終了、閉店する場合があります。
