チャイニーズレストランならではの、可愛らしいアフタヌーンティーが登場しました。
東京・品川にある天上のレストラン中国料理「チャイナシャドー」が、2022年5月9日（月）から 8月31日（水）までの期間、「チャイニーズアフタヌーンティー」を提供しています。
クラシックかつトラディショナルな中国料理の中に、唯一無二のセンスが光る料理が好評の「チャイナシャドー」。
チャイニーズセイボリー4種にチャイニーズスイーツ10種、オリジナルブレンドティーに加えて、6種のチャイニーズティーセレクショから好きなだけ満喫できる、見た目も可憐な「チャイニーズアフタヌーンティー」が登場しました。
フードには、とびっこの食感がつぶつぶした、金魚の愛らしい海老蒸し餃子や、つるんとした口あたりで食感にこだわった季節野菜を包んだ中国蒸しクレープ。
前菜からマンゴーの甘さが味わいに深みをもたらすサクサクした包み揚げに、大葉とごまが際立つ紋甲イカのあっさり炒めなど充実しています。
デザートもアップルマンゴーのそのもののおいしさが嬉しいマンゴープリン、ルビー色のシロップと3種のベリーをトッピングして華やかな装いの杏仁豆腐、きんとき豆、ひよこ豆、大福豆、タロイモのおしるこ風ココナッツミルク、サクッと美味しいハスの実餡のチャイニーズパイなど、全てがホテルメイドの、ここでしか味わえないメニューが並んでいます。
さらに料理に合わせブレンドした、オリジナルティーのロンフォン八宝茶のほか6種のチャイニーズティーから選べます。
「チャイニーズアフタヌーンティー」注目のメニュー
チャイニーズセイボリー
チャイニーズアフタヌーンティー
・金魚の形をした海老蒸し餃子
・五目野菜入り中国蒸しクレープ
・海老とマンゴフルーツの包み揚げ
・イカのあっさり炒め
チャイニーズスイーツ
チャイニーズスイーツ
・プーアル茶プリン
・マンゴープリン
・杏仁豆腐 ベリーソース
・おしるこ風ココナッツミルク
・フルーツ入りオーギョーチ
・チャイニーズパイ
・はちみつ入りカステラ
・チャイナシャドー特製エッグタルト
・黒ゴマ餡入りゴマ団子
・抹茶風味のココナッツ団子
