2:取り分けて簡単! 甘口コーンカレー
コーンポタージュを加えるだけで、大人向けのカレーが、コーンの甘み引き立つ優しい甘口カレーに大変身します。
材料(作りやすい分量)
・カレー (中辛ルゥ使用):100g〜180g
・おうちスープ コーンスープ (240g・袋):大さじ山盛り1杯
・お湯:大さじ2
作り方
中辛のカレーを作り、コーンスープ粉末を溶いておく
1:大人向けのカレーを作る。ボウルに「おうちスープ コーンスープ」とお湯を入れてよく混ぜ合わせる。
中辛カレーを取り分け、残りにコーンスープ粉末を加える
2:大人向けのカレーを器に盛り付け、残った温かいカレーに【1】を入れて混ぜ、甘口カレーを作る。ご飯を盛った器に盛り付ける。
香ばしい甘口カレーが出来上がり!
この活用術なら、子ども用の甘口カレーを別途作る必要がありません。
家族内で中辛派と甘口派で分かれたとしても、 中辛にコーンスープを混ぜ合わせるだけで甘口に。少しずつ混ぜ合わせながら、好みの甘さに調整できます。
コーンポタージュカレーは、コーンの香ばしさが香る甘口のカレーで、マイルドな美味しさがGood!ご飯だけでなく、パンやナンにも合いそうです。