すぐできておいしい！「コーンスープ粉末」を使ったアレンジレシピ3つ【大容量パックを余らせない】

コクうまコーンポタージュ風味のチキンソテー

コーンポタージュを下味に使うと、いつものチキンソテーが大変身！

お肉にコーンポタージュを揉み込んで、うまみたっぷりに仕上げます。

材料(2人分)

・鶏もも肉：1枚
・塩コショウ：適量
・おうちスープコーンスープ：大さじ3 水 大さじ1と 1/2
・オリーブ油：小1
・ベビーリーフ：適宜
・ミニトマト：2個

作り方

1：鶏もも肉は半分に切り、塩コショウをふる。

2：コーンスープに水を入れて混ぜ、【1】にもみ込む。

3：フライパンにオリーブ油をひき、【2】をのせ、中火で中に火が通るまで両面焼く(約8~10分)。 火通りが心配な場合は蓋をしてください。

4：ベビーリーフ、トマトとともに器に盛って完成。

冷蔵庫にあった鶏胸肉でトライしてみました。コーンポタージュを加えることでチキンのシンプルな美味しさが引き立つよう。コクや旨味が増して、濃厚なまったりとした味わいに仕上がりました。

柔らかくほんのりした甘さで、誰もが食べやすい味わいです。

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便利で経済的な大容量パック。コーンスープの粉末はさまざまな食材に馴染みやすく、コクや甘みをプラスして美味しくしてくれます。ぜひ試してみてくださいね。