「STRI（ストリ）」では、2023年2月15日から2023年4月30日まで、ランチビュッフェの春企画として「いちごフェア」を開催しています。
今回のビュッフェではラインナップに新たなこだわりを導入。
地元町田産のフレッシュ野菜を使用したサラダビュッフェや、こがさかベイクで焼き上げる自家製パンに加え、シェフの本格料理と期間限定のいちごスイーツが登場しています。
※STRI「いちごフェア」写真と実際の商品とは異なる場合があります。
60種類以上のビュッフェのこだわりをご紹介
こがさかベイク 自家製パン
系列店「こがさかベイク パティスリー＆ベーカリー」から、自家製のこだわりパンがビュッフェラインナップに加わりました。
グループトップのブーランジェが焼き上げるパンは、全ての世代の方が楽しめるよう、食感や風味を追求。
種類が日替わりなので、飽きのこないこだわりのパンを楽しむことができます。
町田産 フレッシュ野菜のサラダビュッフェ
町田産 フレッシュ野菜のサラダビュッフェ
地元町田の農家さんから送られてくる新鮮な野菜をビュッフェスタイルで楽しめます。
地場野菜をフレッシュな状態で食べられるのが魅力で、野菜に合うドレッシングにもこだわっています。特に町田日本一醤油を使用した「町田醤油ドレッシング」は大人気です。
その他にも自家製のドレッシングやビネガーが用意されており、ご自宅では味わえない楽しみ方ができます。
シェフこだわりのビュッフェラインナップ
こだわりのポイントは、ランチビュッフェで非日常の時間が感じられるよう、家で普段食べないような食材や料理でラインナップを揃えています。
季節の食材を使用し、四季を感じられる内容となっています。
旬のいちごスイーツづくし
毎年大人気のいちごフェア。今年もいちごスイーツのラインナップが用意されました。
昨年大人気のルビーチョコレートティラミスはもちろん、自家製のいちごムースや、新作のホワイトチョコレートブラウニーやフレンチトーストはシェフの自信作です。
自社パティスリーで焼き上げるパウンドケーキも引き続き提供されます。
「STRI」の「いちごフェア」概要
期間：2023年2月15日（水）～2023年4月30日（日）まで
時間：11:00～15:30
※2時間制、最終入店14:30
料金
平日：2,530円（税込2,783円）
土日祝：2,830円（税込3,113円）
※お子様4～10歳：1,480円（税込1,628円）
店舗所在地：東京都町田市原町田丁6目9-8 アエタ町田 8F
営業時間：11:00〜23:00
定休日：1月1日
TEL：042-850-9483
アクセス：小田急・JR町田駅徒歩2分
60種類以上のシェフこだわり料理やいちごスイーツを、ぜひ食べ放題でお楽しみください。
