スイーツの新定番「Cold（コールド）系」クロワッサン
5．マロングラッセペーストとバニーユカスタードクレーム 和栗と和栗のモンブランをまとって：700円（税抜）
マロングラッセペーストとバニーユカスタードクレーム 和栗と和栗のモンブランをまとって 700円（税抜）
コールド系モンブランのデザートクロワッサンのご紹介です。
生クリームとモンブランがたっぷりとクロワッサンにトッピングされています。
その上には和栗が飾られていて、まさにマロン三昧の一品です。
和栗のマロングラッセが2つものっています。
クロワッサンを縦に切りこんで、中にマロンペーストのバニラカスタードがたっぷりと塗られています。
実際に食べてみると、これはもう贅沢なモンブランケーキと言っても過言ではありません。生クリームの甘さもありますが、やはりマロンクリームの味が際立っていますね。トッピングの和栗もおいしいですよ。
ケーキとは異なる点は食感ですね。サクサクした生地の中にモンブランの味わいを楽しめる感じです。ケーキよりも軽めなので、ボリュームがあっても最後までおいしく食べられますよ。
デザートとしてスイーツタイムにぴったりのコールド系クロワッサンです。
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