旬の果物を使ったタルトが魅力のフルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では、現在旬を迎えるぶどうを使った個性豊かなタルトが、順次販売開始されています。
爽やかでパリッとした食感の“シャインマスカット”、濃厚な甘みと香りが広がる“ナガノパープル”、ジャスミン・ライチを思わせる濃厚で華やかな香りの“ハニーシードレス”、大粒で果汁いっぱいの“クイーンニーナ”、糖度が高く丸みのあるハート形がかわいらしい“マイハート”など多様な品種のぶどうを、全国各地から収穫時期に合わせ順次お届け。
今回は現在販売中のものから、これから販売開始となるものまで、全8種類のタルトをご紹介します。
人気のシャインマスカットのタルトは2種類!
まずは人気のシャインマスカットを使ったタルトのご紹介から! シャインマスカットはぶどうの女王“マスカット・オブ・アレキサンドリア”の系統を受け継いだぶどうで、その高貴で上品な香りは格別。皮が薄く種がないため、果皮ごと楽しめるのも魅力です。
2023年10月31日(火)までの期間、全店舗で販売されているのが「シャインマスカットのタルト」! まるで宝石箱に並ぶジュエリーのような美しさのタルトで、まさにこの秋絶対食べたいひと品♪
1ピースでの販売のほか、15cm~25cmまでさまざまなサイズのホールケーキが販売されているため、お好みのサイズで選べるのもうれしいですね。
また、青山限定で2023年10月31日(火)まで販売されているのが「シャインマスカットのショートケーキタルト」。シャインマスカットをふわふわのスポンジとクリームでサンドしたタルトで、シンプルながら、シャインマスカットの美味しさを存分に楽しめるひと品となっています。