リラックマたちをかたどった料理やスイーツに注目！
【家康風リラックマ・ハイティープラン】キイロイトリのカボチャスープ
まずは、「キイロイトリのカボチャスープ」から。おなじみ、リラックマのお友達であるキイロイトリを表現したスープです。カボチャの優しい甘みとなめらかな舌触りで、子どもにも「おいしい」と大好評！
キイロイトリのカラーはもちろん、表情も絶妙です。
そしてリラックマとキイロイトリが目を引く「リラックマたちのメインプレート」では、人気の「前茶ローストビーフ」や「お茶ソーセージ」など、日本茶レストランならではのお茶料理も味わえます。
リラックマをかたどったほうじ茶マッシュポテト、キイロイトリをかたどった卵焼きは、やはり子どもに人気のメニューでした。ほかにも、家康リラックマが持つ刀に見立てたエビのてんぷらなど7種の料理が盛りつけられています。
ちなみに、料理の下に敷かれたオリジナルのペーパーランチョンマットは写真撮影の背景としても可愛いですし、自由にお持ち帰りもできます。
【家康風リラックマ・ハイティープラン】リラックマの和出汁キーマカレー
リラックマがごろりとくつろぐ姿が可愛らしい「リラックマの和出汁キーマカレー」。お風呂につかってすっかりリラックスしているようすに、食べるのが申し訳なくなってしまいます。
鰹節と昆布の出汁をたっぷり使った和風のキーマカレーは深いコクがあってあとをひくおいしさ。ほうじ茶で炊いたリラックマカラーの茶飯は、さっぱりとしていてカレーとよく合っていました。大人も子どもも好きなカレーです。
【家康風リラックマ・ハイティープラン】コリラックマのデザート
そして最後に登場するのは、日本茶スイーツをワンプレートで楽しめる「コリラックマのデザート」。まさに、コリラックマの形をしたミルクプリンが可愛らしい一皿です。
背の高いグラスデザートは、自家製ほうじ茶プリンをベースに、ベリーソースや和の素材を重ねた「ほうじ茶ミニパフェ」。ほうじ茶プリンの香ばしさや甘み、ベリーの酸味などさまざまな味わいが楽しめます。トップに描かれたレストランのロゴがおしゃれ！
そして大きな栗が飾られているのは、こちらもほうじ茶を使った「ほうじ茶モンブラン」。濃厚でなめらか、栗のほくほく感や甘みが感じられます。小ぶりですが、食べ応えがある一品です。
お皿の彩りになっているいちごは、コリラックマの大好物。まさに、コリラックマをイメージしたフォトジェニックなデザートプレートです。
