ビール女子的、ふたつのポイント
ビール女子的なポイントとして、今回ふたりの中でまず上がったのが、ホワイトビール特有の“柑橘系の甘い香り”。それが、飲んでみると香りは甘いのに味は甘すぎずとっても爽やかなのです！
実はこの香りの真相はサッポロのこの商品における素材へのこだわりがありました。上質なうまみが詰まったベルギー産麦芽、独特の香りが豊かなスパイスとして知られるコリアンダーシード、ハーブティーなどにも用いられるオレンジピールを使用することでベルギーのホワイトビールの本格的な味と香りを新ジャンルとして実現。
缶の側面を読んでみると、オレンジピールとして使われているのはマンダリンまたは温州みかん。なるほど！ この2種は特に皮が薄いからか、皮の苦味をあまり感じることなく、香りは甘く後味は爽やか。このビール女子的パーフェクトなバランスは、苦めのビールがあまり飲めないというビール女子初心者さんにも挑戦しやすいのではないでしょうか。
おうちごはんと合わせてみるのもおすすめ！
また、飲み進めていくうちに、この爽やかにゴクゴクと飲める感じと柑橘系の香りはレモンなどを利用した、酸味のあるお料理とも合うんじゃない？ という話に。
「レモンを絞って食べるような、白身魚とか？」「ちょっとスパイス感の合うお料理にも合うよね～！」と、美味しく飲み進むと必ず出てくるお料理の話。
確かに、原料にオレンジピールやコリアンダーを使っている場合は、お料理のトッピングに使う薬味やスパイスのような感覚でおうちごはんに取り入れると家飲みの幅がぐっと広がりますので、ぜひ試してみてくださいね。
まとめ
たくさんの種類のビール系飲料が世界中に溢れていることを知り、選ぶ楽しみをお伝えできればと日々思う私たちビール女子編集部。今回、『サッポロ ホワイトベルグ』を飲んでみて、ふっと浮かぶのは“おしゃれな晩酌を楽しむ、平日の夜”というシチュエーションでした。
本格的で低価格におしゃれ家飲みを楽しめるとあっては、これから暑くなる季節、これはもう平日から飲んでしまうしかないでしょう！ あぁ、今年はさらに悩ましくも幸せな毎日が始まりそう（笑）。
